Ontem, o cliente que comprou nossa linha de produção de doces de gergelim veio à nossa fábrica para testar a máquina.
1.Preparações antes do ensaio:
•Inspecção dos equipamentos:
-Confirmar que todo o equipamento (misturador, caldeira de açúcar, máquina de calandrar, máquina de cortar, máquina de embalar) está firmemente instalado e que a lubrificação dos componentes da transmissão está instalada.Verificar a calibração do sistema de aquecimento (por exemplo, o instrumento de controlo de temperatura da panela de açúcar), com um erro de ≤ ± 1°C.
- Verificar a tensão da correia transportadora e o desvio deve ser inferior a 5 mm/10 m.
•Preparação de matérias-primas:
- Preparar açúcar granulado branco de alta qualidade (GB/T 317-2018) e sementes de gergelim descascadas (conteúdo de humidade ≤ 7%) de acordo com a fórmula.
- Preparar xarope de maltose de qualidade alimentar (valor DE 42-44) e aditivos alimentares conformes.
•Curva de temperatura de ebulição do açúcar pré-estabelecida:
-120°C (açúcar de dissolução) → 150°C (concentração) → 165°C (ebulição final).
-Relação de mistura definida: xarope: sésamo = 1:1.2 (em peso).
2Processo de ensaio:
•Teste sem carga (2 horas):
Ativar cada dispositivo um por um, medir a corrente em estado de não-carga (que não exceda 30% do valor nominal) e verificar o nível de ruído (≤ 75 dB).
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Assar o Sésamo | Cozinhar com açúcar | Mistura |
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Pressão | Cortar | Embalagem |
•Teste com materiais:
-Tostar o gergelim: Colocar as sementes de gergelim preparadas na máquina de torradeira para fritar e ferver com açúcar.
- Cozinhar açúcar: Misturar açúcar branco granulado, xarope de malte e aditivos alimentares conformes em proporção e ferver e agitar na panela de açúcar Hanyuan.
- Mistura: Misturar e agitar as sementes de gergelim fritas e o xarope cozido.
Despeje os materiais mexidos na colcha de espalhamento, depois pressione o rolo para formar e depois corte em pedaços.
-Embalagem: Use a máquina de embalagem de travesseiro totalmente automática Hanyuan para embalar doces de gergelim, que é rápida e tem um bom efeito de formação de embalagem.
Após a conclusão da operação de teste, o cliente ficou muito satisfeito com o nosso equipamento. Os doces de gergelim que fizemos cumpriram totalmente as suas exigências. Estamos ansiosos pela próxima cooperação!