Hôm qua, khách hàng đã mua dây chuyền sản xuất kẹo giấm của chúng tôi đến nhà máy của chúng tôi để thử máy.
1.Các chuẩn bị trước khi chạy thử nghiệm:
• Kiểm tra thiết bị:
- Xác nhận rằng tất cả các thiết bị (máy trộn, nồi đun sôi đường, máy làm lịch, máy cắt, máy đóng gói) được lắp đặt vững chắc và bôi trơn các thành phần truyền tải đã được đặt.Kiểm tra hiệu chuẩn của hệ thống sưởi ấm (chẳng hạn như thiết bị điều khiển nhiệt độ của nồi đun sương), với sai số ≤±1°C.
- Kiểm tra độ căng của băng chuyền, và độ lệch nên ít hơn 5mm/10m.
• Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chuẩn bị đường granulated trắng chất lượng cao (GB/T 317-2018) và hạt mè xẻ (nồng độ ẩm ≤ 7%) theo công thức.
- Chuẩn bị xi-rô maltose chất lượng thực phẩm (giá trị DE 42-44) và phụ gia thực phẩm phù hợp.
•Đường cong nhiệt độ sôi của đường đã được đặt trước:
-120 °C (sugar hòa tan) → 150 °C (củng cố) → 165 °C (lôi cuối cùng).
-Số hỗn hợp được thiết lập: Sirup: Sesame = 1:1.2 (dựa trên trọng lượng).
2.Phương pháp vận hành thử nghiệm:
•Thử nghiệm không tải (2 giờ):
Khởi động từng thiết bị một một, đo điện không tải (không vượt quá 30% giá trị định lượng) và kiểm tra mức độ tiếng ồn (≤75dB).
![]() |
![]() |
![]() |
Nướng đậu phụ | Nấu ăn đường | Trộn |
![]() |
![]() |
![]() |
Máy ép | Cắt | Bao bì |
•Thử nghiệm bằng vật liệu:
Nướng giấm: Đặt hạt giấm đã chuẩn bị vào máy nướng để xào và đun sôi đường.
-Nấu ăn đường: Trộn đường hạt trắng, xi-rô mạch và các chất phụ gia thực phẩm phù hợp theo tỷ lệ và đun sôi và khuấy trong chảo đun Hanyuan.
- Trộn: Trộn và khuấy hạt mè chiên chiên và xi-rô đun sôi.
- Cắt thành từng miếng. và sau đó cắt thành từng miếng.
-Bao bì: Sử dụng máy đóng gói gối hoàn toàn tự động Hanyuan để đóng gói kẹo mè, nhanh chóng và có tác dụng hình thành bao bì tốt.
Sau khi hoàn thành thử nghiệm, khách hàng rất hài lòng với thiết bị của chúng tôi. Loại kẹo mè chúng tôi làm hoàn toàn đáp ứng yêu cầu của họ. Chúng tôi mong đợi sự hợp tác tiếp theo!