कल, जो ग्राहक हमारी तिल के चॉकलेट उत्पादन लाइन खरीदता था, वह मशीन का परीक्षण करने के लिए हमारे कारखाने में आया था।
1.परीक्षण से पहले तैयारियाँः
उपकरण निरीक्षणः
-इस बात की पुष्टि कीजिए कि सभी उपकरण (मिश्रण, चीनी उबलने वाला बर्तन, कैलेंडरिंग मशीन, काटने वाली मशीन, पैकेजिंग मशीन) मजबूती से स्थापित हैं, और ट्रांसमिशन घटकों का स्नेहन किया गया है।हीटिंग सिस्टम के कैलिब्रेशन की जाँच करें (जैसे कि चीनी उबलने के बर्तन के तापमान नियंत्रण उपकरण), ≤±1°C की त्रुटि के साथ।
-कन्वेयर बेल्ट के तनाव की जाँच करें, और विचलन 5 मिमी/10 मीटर से कम होना चाहिए।
कच्चे माल की तैयारी:
-उच्च गुणवत्ता वाले सफेद दानेदार चीनी (GB/T 317-2018) और छीले हुए तिल के बीज (नमी सामग्री ≤7%) तैयार करें।
- खाद्य ग्रेड माल्टोज सिरप (डीई मूल्य 42-44) और अनुपालन खाद्य योजक तैयार करें।
•पैरामीटर पूर्व निर्धारित चीनी उबलते तापमान वक्रः
-120°C (रचना चीनी) → 150°C (कंसंट्रेटिंग) → 165°C (अंतिम उबाल)
मिश्रण अनुपात सेटः सिरप: तिल = 1:1.2 (वजन के अनुसार)
2परीक्षण संचालन प्रक्रियाः
•बिना भार के परीक्षण (2 घंटे):
प्रत्येक उपकरण को एक-एक करके चालू करें, नो-लोड करंट (नाम मूल्य का 30% से अधिक नहीं) मापें और शोर स्तर (≤75dB) की जांच करें।
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तिल का भूनना | चीनी पकाना | मिश्रण |
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प्रेसर | काटना | पैकेजिंग |
•सामग्री के साथ परीक्षणः
- तिल का भुना हुआ बीज: तैयार तिल के बीज को भुना हुआ बीज पकाने की मशीन में डालकर भूनें और चीनी उबालें।
-शर्करा पकाना:सफेद दानेदार चीनी, मट्ठा सिरप और अनुपालन खाद्य योजकों को अनुपात में मिलाएं और हनुआन चीनी उबलने वाली पोत में उबालें और हलचल करें।
-मिश्रण:भले हुए तिल के बीज और उबले हुए सिरप को मिलाकर हिलाएं।
- टुकड़ों में काटें। हलचल सामग्री को फैलाने वाले हॉपर में डालें, फिर रोलर को बनाने के लिए दबाएं, और फिर टुकड़ों में काटें।
-पैकेजिंग: हनुआन पूरी तरह से स्वचालित तकिया पैकेजिंग मशीन का उपयोग तिल के कैंडी को पैकेज करने के लिए करें, जो तेज है और एक अच्छा पैकेजिंग बनाने का प्रभाव है।
परीक्षण कार्य पूरा होने के बाद, ग्राहक हमारे उपकरण से बहुत संतुष्ट था। हमने जो तिल का मिठाई बनाया था, वह उनकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता था। हम अगले सहयोग के लिए तत्पर हैं!