어제, 참깨 강정 생산 라인을 구매한 고객이 저희 공장에 와서 기계를 테스트했습니다.
1.테스트 실행 전 준비 사항:
•장비 검사:
-모든 장비(믹서, 설탕 끓이는 솥, 캘린더 기계, 절단기, 포장기)가 단단히 설치되었는지 확인하고, 전송 부품의 윤활이 제대로 되어 있는지 확인합니다. 가열 시스템(예: 설탕 끓이는 솥의 온도 제어 장치)의 보정을 확인하고, 오차는 ≤±1℃ 이내여야 합니다.
-컨베이어 벨트의 장력을 확인하고, 편차는 5mm/10m 미만이어야 합니다.
•원료 준비:
-공식에 따라 고품질 백설탕(GB/T 317-2018)과 껍질을 벗긴 참깨(수분 함량 ≤7%)를 준비합니다.
-식품 등급의 맥아당 시럽(DE 값 42-44)과 규정을 준수하는 식품 첨가물을 준비합니다.
•매개변수 사전 설정 설탕 끓는 온도 곡선:
-120℃ (설탕 용해) → 150℃ (농축) → 165℃ (최종 끓임).
-혼합 비율 설정: 시럽: 참깨 = 1:1.2 (중량 기준).
2. 테스트 작동 과정:
•무부하 테스트 (2시간):
각 장치를 하나씩 시작하고, 무부하 전류를 측정(정격 값의 30%를 초과하지 않음)하고, 소음 수준(≤75dB)을 확인합니다.
![최신 회사 사례 [#aname#]](http://style.hanyuanmachine.com/images/load_icon.gif){kind=icon} |
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| 참깨 굽기 | 설탕 조리 | 혼합 |
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| 압착기 | 절단 | 포장 |
•재료 테스트:
-참깨 굽기: 준비된 참깨를 볶는 기계에 넣고 볶고 설탕을 끓입니다.
-설탕 조리: 백설탕, 맥아 시럽 및 규정을 준수하는 식품 첨가물을 비율에 맞게 섞어 Hanyuan 설탕 끓이는 솥에서 끓이고 젓습니다.
-혼합: 볶은 참깨와 끓인 시럽을 섞어 젓습니다.
-조각으로 자르기. 혼합된 재료를 확산 호퍼에 붓고, 롤러로 눌러 모양을 만든 다음 조각으로 자릅니다.
-포장: Hanyuan 완전 자동 베개 포장기를 사용하여 참깨 강정을 포장하면 빠르고 포장 효과가 좋습니다.
시운전이 완료된 후, 고객은 저희 장비에 매우 만족했습니다. 저희가 만든 참깨 강정은 고객의 요구 사항을 완전히 충족했습니다. 다음 협력을 기대하고 있습니다!
