Susam Şekeri Üretim Hattının Deneme Üretimi Başarılı Oldu

Dün, sezam şeker üretim hattımızı satın alan müşteri makineyi test etmek için fabrikamıza geldi.

1.Test çalışmasından önceki hazırlıklar:

•Alat denetimi:

- Tüm ekipmanların (karıştırıcı, şeker kaynamalı tencere, kalenderleme makinesi, kesme makinesi, ambalajlama makinesi) sağlam bir şekilde monte edildiğini ve aktarım bileşenlerinin yağlanmasını sağladığını doğrulayın.Isıtma sisteminin kalibrasyonunu kontrol edin (örneğin şeker kaynamalı kazanın sıcaklık kontrol cihazı), ± ± 1°C hata ile.

- Taşıyıcı bantın gerilimini kontrol edin ve sapma 5mm/10m'den az olmalıdır.

•Hazırlanan hammadde:

- Yüksek kaliteli beyaz granüle şeker (GB/T 317-2018) ve soyulmuş susam tohumları (nem içeriği ≤7%) formülüne göre hazırlanır.

Gıda kalitesi maltose şurubu (DE değeri 42-44) ve uygun gıda katkı maddeleri hazırlayın.

•Parametreler önceden ayarlanmış şeker kaynama sıcaklığı eğrisi:

-120°C (düzeltme şekeri) → 150°C (konsantrasyon) → 165°C (son kaynama).

- Karıştırma oranı: Şurup: Sezam = 1:1.2 (ağırlık açısından).

2.Sınav işlemi:

•Yüksüz test (2 saat):

Her bir cihazı teker teker çalıştırın, boş yük akımını ölçün (ad değerinin% 30'unu geçmeyen) ve gürültü seviyesini kontrol edin (≤75dB).

Sezamın Kavurulması	Şeker Pişirme	Karıştırma
Baskı	Kesme	Paketleme

•Malzemelerle deneme:

-Sezamı kızartmak: Hazırlanmış sezam tohumlarını kızartma makinesine karıştırıp şeker kaynatmak için koyun.

-Şeker Pişirme: Beyaz granulate şeker, malç şurubu ve uygun gıda katkı maddeleri oranına göre karıştırın ve Hanyuan şeker kaynama kazanında kaynatın ve karıştırın.

- Karıştırma: Karıştırılıp kızarmış susam tohumları ve kaynatılmış şurubu karıştırın.

Karıştırılmış malzemeleri yayma hopperine dökün, sonra ruloyu basın ve parçalara ayırın.

-Ambalajlama: Hanyuan tam otomatik yastık ambalajlama makinesini kullanın, hızlı ve iyi bir ambalaj oluşturma etkisi olan susam şekerini paketleyin.

Deneme işlemi tamamlandıktan sonra, müşteri ekipmanımızdan çok memnun kaldı. Yaptığımız susam şekerleri tüm ihtiyaçlarını karşıladı. Bir sonraki işbirliğini dört gözle bekliyoruz!