البارحة، جاء العميل الذي اشترى خط إنتاج حلوى السمسم إلى مصنعنا لاختبار الآلة.
1.التحضيرات قبل إجراء الاختبار:
•فحص المعدات:
- تأكد من أن جميع المعدات (الخلاط، وعاء غليان السكر، آلة التقويم، آلة القطع، آلة التعبئة والتغليف) مثبتة بشكل راسخ، وتزين مكونات ناقلات النقل في مكانها.تحقق من معايرة نظام التدفئة (مثل جهاز التحكم في درجة حرارة وعاء غلي السكر)، مع خطأ ≤±1°C.
- تحقق من إجهاد الحزام النقل، وينبغي أن يكون الانحراف أقل من 5mm / 10m.
• تحضير المواد الخام:
- إعداد السكر البيضاء المتقطرة عالية الجودة (GB/T 317-2018) وبذور السمسم المفروم (حجم الرطوبة ≤7%) وفقًا للصيغة.
- إعداد شراب مالتوز (قيمة DE 42-44) ومواد إضافية غذائية متوافقة
• منحنى درجة غليان السكر المحدد مسبقاً:
-120 درجة مئوية (حل السكر) → 150 درجة مئوية (تركيز) → 165 درجة مئوية (الغليان النهائي).
-مجموعة نسبة الخلط: شراب: السمسم = 1:1.2 (بالوزن)
2.عملية اختبار:
• اختبار بدون حمولة (ساعتين):
تشغيل كل جهاز واحداً تلو الآخر، وقياس تيار عدم الحمل (لا يتجاوز 30% من القيمة الاسمية) ، وفحص مستوى الضوضاء (≤75 ديسيبل).
 |
|
|
| تحميص السمسم | طهي السكر | الخلط |
|
|
|
| المضغط | قطع | التعبئة |
• اختبار المواد:
- تحميص السمسم: ضع بذور السمسم المعدة في آلة التحميص لتحميصها و تغلي السكر.
- طهي السكر:خلط السكر الأبيض المتقطر، شراب الخل ومضافات الأغذية المتوافقة في نسبة و تغلي و تخلط في وعاء غلي السكر Hanyuan.
-خلط:خلط وتحريك بذور السمسم المقلية والشرب المسلوق.
إصب المواد المخلطة في الـ"هوبر" ثم اضغط على الـ"رولر"
-التعبئة والتغليف: استخدم آلة التعبئة التلقائية الكاملة لوسادة هانيوان لتعبئة حلوى السمسم ، والتي هي سريعة ولديها تأثير تشكيل التعبئة والتغليف الجيد.
بعد الانتهاء من العملية التجريبية، كان العميل راضياً جداً عن معداتنا. حلوى السمسم التي صنعناها استوفيت متطلباتهم بالكامل. نحن نتطلع إلى التعاون التالي!
