समाधान

कल, जो ग्राहक हमारी तिल के चॉकलेट उत्पादन लाइन खरीदता था, वह मशीन का परीक्षण करने के लिए हमारे कारखाने में आया था। 1.परीक्षण से पहले तैयारियाँः उपकरण निरीक्षणः -इस बात की पुष्टि कीजिए कि सभी उपकरण (मिश्रण, चीनी उबलने वाला बर्तन, कैलेंडरिंग मशीन, काटने वाली मशीन, पैकेजिंग मशीन) मजबूती से स्थापित हैं, और ट्रांसमिशन घटकों का स्नेहन किया गया है।हीटिंग सिस्टम के कैलिब्रेशन की जाँच करें (जैसे कि चीनी उबलने के बर्तन के तापमान नियंत्रण उपकरण), ≤±1°C की त्रुटि के साथ। -कन्वेयर बेल्ट के तनाव की जाँच करें, और विचलन 5 मिमी/10 मीटर से कम होना चाहिए। कच्चे माल की तैयारी: -उच्च गुणवत्ता वाले सफेद दानेदार चीनी (GB/T 317-2018) और छीले हुए तिल के बीज (नमी सामग्री ≤7%) तैयार करें। - खाद्य ग्रेड माल्टोज सिरप (डीई मूल्य 42-44) और अनुपालन खाद्य योजक तैयार करें। •पैरामीटर पूर्व निर्धारित चीनी उबलते तापमान वक्रः -120°C (रचना चीनी) → 150°C (कंसंट्रेटिंग) → 165°C (अंतिम उबाल) मिश्रण अनुपात सेटः सिरप: तिल = 1:1.2 (वजन के अनुसार) 2परीक्षण संचालन प्रक्रियाः •बिना भार के परीक्षण (2 घंटे): प्रत्येक उपकरण को एक-एक करके चालू करें, नो-लोड करंट (नाम मूल्य का 30% से अधिक नहीं) मापें और शोर स्तर (≤75dB) की जांच करें। तिल का भूनना चीनी पकाना मिश्रण प्रेसर काटना पैकेजिंग •सामग्री के साथ परीक्षणः - तिल का भुना हुआ बीज: तैयार तिल के बीज को भुना हुआ बीज पकाने की मशीन में डालकर भूनें और चीनी उबालें। -शर्करा पकाना:सफेद दानेदार चीनी, मट्ठा सिरप और अनुपालन खाद्य योजकों को अनुपात में मिलाएं और हनुआन चीनी उबलने वाली पोत में उबालें और हलचल करें। -मिश्रण:भले हुए तिल के बीज और उबले हुए सिरप को मिलाकर हिलाएं। - टुकड़ों में काटें। हलचल सामग्री को फैलाने वाले हॉपर में डालें, फिर रोलर को बनाने के लिए दबाएं, और फिर टुकड़ों में काटें। -पैकेजिंग: हनुआन पूरी तरह से स्वचालित तकिया पैकेजिंग मशीन का उपयोग तिल के कैंडी को पैकेज करने के लिए करें, जो तेज है और एक अच्छा पैकेजिंग बनाने का प्रभाव है। परीक्षण कार्य पूरा होने के बाद, ग्राहक हमारे उपकरण से बहुत संतुष्ट था। हमने जो तिल का मिठाई बनाया था, वह उनकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता था। हम अगले सहयोग के लिए तत्पर हैं!

अनाज बार एक पोर्टेबल नाश्ता है जो मुख्य रूप से ओट्स, नट्स, बीज और सूखे मेवों से बना होता है, जिन्हें सिरप या बाइंडर (जैसे शहद, मूंगफली का मक्खन) द्वारा आकार दिया जाता है। यह एनर्जी बार और स्नैक बार के बीच आता है, जिसमें उच्च फाइबर, कम अतिरिक्त चीनी और मजबूत तृप्ति होती है। यह नाश्ते के भोजन के प्रतिस्थापन, फिटनेस पूरक और आउटडोर स्पोर्ट्स फूड के रूप में उपयुक्त है। हनयुआन की "नट एनर्जी बार/अनाज बार उत्पादन लाइन" का उपयोग मुख्य रूप से एनर्जी बार, नट बार और अनाज बार जैसे नरम बार उत्पादों के औद्योगिक उत्पादन के लिए किया जाता है, जिसमें चिपकने वाला उबालना, सूखे माल का वजन करना, सूखे/गीले माल का मिश्रण, कोल्ड वर्किंग कटिंग और बनाना, चॉकलेट कोटिंग, चॉकलेट लट्टे, धातु का पता लगाना और तकिया पैकेजिंग शामिल है। यह उत्पादन लाइन स्वचालित अनुपात और सामग्री के स्वचालित मिश्रण को प्राप्त कर सकती है। निम्नलिखित प्रक्रिया का विस्तृत विवरण है: कच्चे माल का पूर्व उपचार: - ओट/अनाज बेकिंग: सुगंध को बढ़ाने के लिए ओवन या रोलर बेकिंग मशीन का उपयोग करें। तापमान आमतौर पर 150-180°C पर नियंत्रित किया जाता है, और समय 5-10 मिनट होता है। -नट/सूखे फल प्रसंस्करण: नट्स को छीलने और काटने की आवश्यकता होती है (नट क्रशर का उपयोग करके), और सूखे फलों को नरम करने के लिए भिगोने की आवश्यकता हो सकती है (उदाहरण के लिए, खजूर को मैश करने की आवश्यकता होती है)। मिश्रित सामग्री का सूखा मिश्रण: -सूखा-मिश्रण: सूखे कच्चे माल जैसे ओट्स, नट्स और बीजों को स्क्रू मिक्सर या पैडल मिक्सर में पहले से मिलाया जाता है। -गीला-मिश्रण: सिरप (शहद/माल्टोज सिरप) और तेल (मूंगफली का मक्खन/नारियल का तेल) को डबल-लेयर्ड बर्तन में 60-70°C तक गर्म करें ताकि उन्हें पिघलाया जा सके, और फिर उन्हें सूखे अवयवों के साथ मिलाएं। फ्लैट प्रेसिंग और बनाना: - मोल्ड को सपाट रखें: मिश्रित सामग्रियों को एक कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से प्रेसिंग और बनाने वाली मशीन में भेजा जाता है और एक रोलर प्रेस या हाइड्रोलिक बनाने वाली मशीन द्वारा समान मोटाई (आमतौर पर 1-2 सेमी) की चादरों में दबाया जाता है। -मोल्ड बनाना (वैकल्पिक): कुछ उत्पादों को मोल्ड का उपयोग करके निश्चित आकार (जैसे वर्ग, गोल) में काटा जाता है। बेकिंग/कूलिंग बेकिंग (जैसे हार्ड ग्रेन बार): -बेकिंग (जैसे हार्ड ग्रेन बार): 160-180°C पर 10-20 मिनट के लिए एक टनल ओवन का उपयोग करें (नरम एनर्जी बार को बेकिंग की आवश्यकता नहीं हो सकती है)। -कूलिंग: पैकेजिंग के बाद संघनन को रोकने के लिए कूलिंग कन्वेयर बेल्ट या एयर-कूलिंग सिस्टम के माध्यम से कमरे के तापमान तक ठंडा करें। अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ कटिंग: अनुदैर्ध्य कटिंग और अनुप्रस्थ कटिंग: मानक आकार (जैसे 3×5 सेमी) में काटने के लिए एक बहु-कार्यात्मक कटिंग मशीन (जैसे एक प्रत्यागामी ब्लेड या रोटरी कटिंग मशीन) का उपयोग करें। स्वचालित पैकेजिंग मशीन: -तकिया पैकेजिंग: (व्यक्तिगत अनाज बार के लिए उपयुक्त), -बॉक्स/बैग पैकेजिंग: (एकाधिक संयोजनों के लिए, एक बॉक्स पैकेजिंग मशीन की आवश्यकता होती है), -नाइट्रोजन-भरी पैकेजिंग (वैकल्पिक): विस्तारित शेल्फ लाइफ, संशोधित वातावरण पैकेजिंग मशीन की आवश्यकता है।    

     10 जून, 2025 को, ह्सू फू ची (नेस्ले चीन की एक सहायक कंपनी) के प्रतिनिधियों ने डोंगताई हानयुआन फूड मशीनरी मैन्युफैक्चरिंग कंपनी, लिमिटेड का दौरा किया। मूंगफली कैंडी उत्पादन लाइन के ऑन-साइट परीक्षण संचालन और जांच का संचालन किया। कच्चे माल के अनुपात से लेकर पूरी उत्पादन प्रक्रिया तक, हमारी कंपनी के इंजीनियरों ने सक्रिय रूप से भाग लिया और सहयोग किया। इस परीक्षण रन ने उपकरण की उत्पादन क्षमता, तैयार उत्पाद की गुणवत्ता और स्वचालन की डिग्री पर ध्यान केंद्रित किया। ग्राहक ने उपकरण के प्रदर्शन की बहुत प्रशंसा की और आगे सहयोग की इच्छा व्यक्त की। परीक्षण संचालन की मुख्य बातें:  1. कुशल उत्पादन और स्थिर गुणवत्ता  ♦स्वचालित बैचिंग → चीनी उबालने → आकार देने → काटने → पैकेजिंग से पूरी प्रक्रिया का ऑन-साइट प्रदर्शन। हमारी मूंगफली चीनी उत्पादन लाइन में उच्च उत्पादन होता है, जो पारंपरिक मैनुअल उत्पादन से कहीं अधिक है।  ♦तैयार मूंगफली कैंडी में समान दाने, सुनहरा रंग और कुरकुरी बनावट होती है। मौके पर चखने के बाद, ग्राहक ने इसकी प्रशंसा करते हुए कहा कि यह "मध्यम मीठा और स्वाद में शुद्ध" है। 2. बुद्धिमान संचालन, श्रम-बचत  ♦ एक-क्लिक नियंत्रण संचालन की कठिनाई को कम करता है और कुशल श्रमिकों पर निर्भरता को कम करता है। ♦तापमान नियंत्रण सटीक है, जिससे पारंपरिक तरीकों से चीनी उबालते समय बर्तन के आसानी से जलने की समस्या से बचा जा सकता है। 3. अनुकूलित सेवाएं, लचीला अनुकूलन   ♦विभिन्न बाजारों की स्वाद प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार सिरप अनुपात और मूंगफली के कण आकार जैसे मापदंडों को समायोजित करें। ♦ग्राहकों को उत्पाद फार्मूले को जल्दी से सत्यापित करने में मदद करने के लिए छोटे बैच परीक्षण उत्पादन का समर्थन करें।      परीक्षण संचालन पूरा होने के बाद, ह्सू फू ची (नेस्ले चीन की एक सहायक कंपनी) के प्रतिनिधि हमारी मशीनरी से बहुत संतुष्ट थे। उन्होंने कहा: "इस परीक्षण संचालन ने हमें हानयुआन मशीनरी के उपकरण के स्थायित्व और बुद्धिमान लाभों को देखने में सक्षम बनाया है, जो आधुनिक कैंडी उत्पादन के लिए हमारी आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है। हम भविष्य के सहयोग की प्रतीक्षा कर रहे हैं!"      मूंगफली कैंडी उत्पादन लाइन हमारी कंपनी का एक परिपक्व उपकरण है, जो विभिन्न देशों में बेचा जाता है और कई प्रसिद्ध खाद्य ब्रांड निर्माताओं की सेवा करता है। हम ग्राहकों को अधिक प्रतिस्पर्धी कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने में मदद करने के लिए अनुकूलन जारी रखेंगे। हमारी कंपनी खाद्य मशीनरी के अनुसंधान और विकास और निर्माण में विशेषज्ञता रखती है, जो मूंगफली कैंडी, नौगट, कुरकुरी कैंडी, अनाज बार, प्रोटीन बार, एनर्जी बार आदि के लिए संपूर्ण उत्पादन लाइन समाधान प्रदान करती है। उद्योग के ग्राहकों को मशीन परीक्षण और ऑन-साइट निरीक्षण के लिए अपॉइंटमेंट लेने के लिए स्वागत है!         以上为机器翻译结果,快速获取精准的人工翻译结果,建议选择有道人工翻译