Dongtai Hanyuan Food Machinery Manufacturing Co., Ltd.
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| 브랜드 이름: | hanyuan machinery |
| 모크: | 1 |
| 지불 조건: | t/t |
| 공급 능력: | 10sets/월 |
적용
노가트 바 생산 라인은 노가트 바를 제조하는 데 사용되는 전문 장비로, 원자재 가공에서 완제품 포장까지 자동 생산을 실현 할 수 있습니다.
1 재료 준비: 당분, 포도당 시럽, 꿀, 달걀 흰자, 굽은 견과류, 마른 과일, 젤라틴 및 기타 안정화제를 준비합니다.그리고 꿀을 130°C~150°C로 가열하여 "고운 균열" 또는 "소프트볼" 단계에 도달합니다., 그리고 신선한 또는 가루 된 달걀 흰색을 딱딱한 윗부분으로 채찍질합니다.
2 혼합 및 조리: 달걀 흰자 거품 에 뜨거운 시럽 을 조금씩 흘리며 계속 찌르며, 필요 에 따라 누가트의 탄력성 을 높이기 위해 젤라틴 같은 안정제 를 첨가 한다.녹말의 곡물성 또는 과도한 경직성 등의 문제를 피하기 위해 혼합 및 조리 과정에서 온도를 엄격히 제어하십시오..
3 첨가물 포함: 구운 견과류, 마른 과일, 초콜릿 조각, 그리고 다른 첨가물 을 누가트 혼합물 에 접고, 첨가물 을 분쇄 하지 않고 현대 기계 를 사용 하여 균등 하게 분배 한다.
4 - 형성 및 형성: 매끄러운 누가트 혼합물 을 콩?? 이나 쌀 종이 로 덮인 곰팡이에 넣고, 롤러 나 프레스 를 사용 하여 누가트를 압축 하여 두께 를 균일 하게 한다.
5 냉각 및 절단: 누가트 조각 들 을 12 - 24 시간 동안 조절 된 습도 수준 에서 냉각 하여 균열 을 방지 한다. 그 후 자동 절단기 를 사용 하여 소매 준비 된 부분 으로 잘라라라.
6- 포장: 노가트 조각 을 개별적으로 봉인 하거나 대량으로 포장 하기 위해 포장 기계 를 사용 하며, 노가트의 보관 기간 을 연장 하기 위해 진공 봉인 방법 이 있다.
기계 개요
기계 표시
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| 호퍼 를 먹이는 것 | 냉각 터널 | 절단 단위 |
특징
1- 전체 노가트 생산 라인은 PLC 제어 및 터치 스크린 인터페이스를 채택, 이는 작업자가 조리 온도, 절단 속도,그리고 포장 사양.
동시에, 첨단 절단 및 포장 기술의 사용은 제품의 외관 품질과 유통 수명을 향상시킬 수 있습니다.
기술 매개 변수
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항목 |
가치 |
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전압 |
380V/50Hz |
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힘 |
10kW-20kW |
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용량 |
250kW-300kg/h |
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면적 |
19x1.5m |
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인력 |
1명 |
표본
저희와 연락
우리에 대해 더노가트 바 생산 라인, 언제든지 저희에게 연락하십시오. 당신은 다음 방법을 통해 자세한 정보와 전문 상담을 얻을 수 있습니다.
영업 책임자얀니 시아
전화번호:+86 15851039938
Whatsapp:+86 15851039939
