Fruchtdatteln Kuchen Produktionslinie Testmaschine

     Brasilianische Kunden besuchen unsere Fabrik, um die Maschinen der von ihnen bestellten Produktionslinie für Frucht-Dattel-Kuchen zu testen. Der gesamte Prozess der Produktionslinie umfasst das Mischen der Rohmaterialien, die Zuführung, das Extrudieren, das Schneiden und schließlich das Senden an das Förderband zur Verpackung in Beuteln. Die Produktionslinie unseres Unternehmens ist in Bezug auf Ausrüstung und Technologie ausgereift.

1. Vorbereitung des Versuchs

Maschineninspektion:

■Stellen Sie sicher, dass die Maschine sauber ist und alle Komponenten korrekt installiert sind.

■Überprüfen Sie, ob die Stromversorgung, Schalter, Mischkopf, Dampfschale usw. ordnungsgemäß funktionieren.

Vorbereitung der Materialien:

■Rote Dattelpaste: 200g (im Voraus zubereitet)

■Kristallzucker: 50g

■Wasser: nach Bedarf

■Fruchtwürfel: nach Bedarf (z.B. Apfel, Birne, Blaubeere usw.)

■Pflanzenöl: eine kleine Menge (zum Einfetten der Form)

2. Versuchsschritte

Zutaten mischen:

Gießen Sie die rote Dattelpaste, den Kristallzucker, die Apfelwürfel und eine angemessene Menge Wasser in den Mischbehälter der Maschine.

Starten Sie die Mischfunktion und mischen Sie, bis ein glatter, klumpenfreier Teig erreicht ist.

Beobachten Sie die Mischleistung der Maschine, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig ist und keine Klumpen aufweist.

Extrudieren und Formen:

Übertragen Sie den gemischten Teig in den Extruder und extrudieren Sie ihn zu Streifen.

In Stücke schneiden:

Schneiden Sie die extrudierten Streifen des roten Dattelkuchens in die vom Kunden geforderten Größen.

Verpackung:

Verwenden Sie eine automatische Verpackungsmaschine, um die Frucht-Roten-Dattel-Kuchen in Beutel, Schachteln oder Kartons zu verpacken.

3. Versuchsprotokolle

Notieren Sie während des Versuchs die folgenden wichtigen Daten:

■Mischeffekt:

Ob der Teig gleichmäßig ist und ob die Mischgeschwindigkeit der Maschine angemessen ist.

■Schneideffekt:

Ob die Stücke eine gleichmäßige Größe haben und ob die Schnitte glatt sind.

■Produktqualität:

Ob die Textur, Süße und Weichheit des Kuchens den Erwartungen entsprechen.

■Maschinenleistung:

Ob die Maschine reibungslos läuft und ob es ungewöhnliche Geräusche oder Fehlfunktionen gibt.

4. Zusammenfassung des Versuchs

     Durch den Versuch bestätigen Sie die Kompatibilität der Maschinenleistung und des Rezepts, um die Stabilität und Effizienz der anschließenden Massenproduktion sicherzustellen. Wenn der Versuch erfolgreich ist, kann die Großserienproduktion beginnen. Wenn Probleme auftreten, können weitere Anpassungen der Maschineneinstellungen oder des Rezepts erforderlich sein.

Lieferant:Hanyuan Food Machinery Company

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