عميل أسترالي اشترى مجموعة من خطوط إنتاج شريحة الحبوب من شركتنا وجاء إلى شركتنا لتجربة اليوم.
خط إنتاج شريط الحبوب هو خط إنتاج مستمر آلي يعالج الحبوب المختلفة والمكسراتالشرائح والمواد الخام الأخرى إلى قضبان غذائية جاهزة للاستهلاك من خلال عمليات مثل الخلط، التشكيل، الخبز (أو التبريد) ، والتغليف.
عملية الإنتاج الرئيسية
1.معالجة مسبقة للمواد الخام
المحتوى: بما في ذلك تحميص الشوفان والمكسرات (لتعزيز النكهة) ؛ نفخ الأرز والذرة
الهدف: إعداد الخليط اللاحق ووضع الأساس للنكهة الأساسية والملمس للمنتج.
2. تخلط
الأساسية: هذه خطوة حاسمة في تحديد صيغة المنتج وتوحيده. ضع المواد الخام الجافة المعالجة مسبقاً (دقيق الشوفان، الحبوب المضخة، مسحوق البروتين،المكسرات) والمواد الخام الرطبة (الشرب)، العسل، الزيت، عامل طعم) في الخلاط بنسب دقيقة.
متطلبات:يجب أن تكون الخليط متساوية لضمان أن كل شريحة الحبوب لديها نفس التكوين.يجب تجنب التحريك المفرط لمنع المواد الخام (مثل الجافة أو المكسرات) من الكسر.
3. تشكيل
العملية: يتم نقل المواد المختلطة جيدًا إلى آلة التشكيل عبر شريط نقل. هناك طريقتان شائعتان:
قطع الألواح: يتم ضغط المواد إلى أوراق ذات سمك متساوٍ بواسطة زوج أو أكثر من أدوات الألواح الضغطية ، ثم يتم قطعها إلى قضبان مطلوبة بواسطة القوالب.
تشكيل القمع: يتم إجبار المواد من خلال غطاء ويتم قمعها مباشرة إلى شكل قضيب مستمر.
المفتاح: مراقبة الفجوة والضغط من أدوات الضغط للتأكد من أن الوزن والكثافة والسمك من كل قضيب متسقة.
4الرش / الطلاء
المحتوى:يتم رش بعض المنتجات أو غمرها بالشوكولاتة أو الزبادي أو الصلصات ذات النكهات بعد التبريد.
المعدات: عادة ما تتضمن آلة طلاء ونفق تبريد (يستخدم لتصلب الطلاء).
5التعبئة
التعبئة الداخلية: هذا هو المفتاح لضمان مدة صلاحية المنتج. عادة ما تستخدم آلات تعبئة الأكياس العمودية لإكمال سلسلة من الإجراءات مثل صنع الأكياس،ملء النيتروجين (اختياري للحفاظ)يجب أن يكون الختم ضيقًا وجماليًا ويمتلك خصائص حاجزية جيدة (ضد الرطوبة والأكسدة).
التعبئة الخارجية: يتم تعبئة عدة عصي الحبوب في صناديق ورقية أو أفلام تقلص أو أكياس هدايا لسهولة النقل والبيع.
6التفتيش
مراقبة جودة العملية الكاملة: عادة ما يتم دمج سجلات التوزيع في خط الإنتاج (لضمان أن وزن كل كيس مؤهل) ،أجهزة الكشف عن المعادن أو آلات الأشعة السينية (لإزالة الأجسام الغريبة مثل المعادن، الزجاج والبلاستيك) لضمان سلامة المنتج وجودته.
ملخص: تم تشغيل خط إنتاج قضبان الحبوب هذه المرة بنجاح كبير وحصل على اعتراف كبير من العميل. نتطلع إلى التعاون على المدى الطويل.