การทดลองเดินเครื่องสายการผลิตธัญพืชแท่งของลูกค้าชาวออสเตรเลียประสบความสำเร็จ

     ลูกค้าชาวออสเตรเลียได้ซื้อชุดสายการผลิตซีเรียลบาร์จากบริษัทของเรา และมาทดลองใช้งานที่บริษัทของเราในวันนี้

     สายการผลิตธัญพืชบาร์เป็นสายการผลิตแบบอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง ซึ่งแปรรูปธัญพืชต่างๆ ถั่ว น้ำเชื่อม และวัตถุดิบอื่นๆ ให้เป็นบาร์โภชนาการพร้อมรับประทานผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การผสม การขึ้นรูป การอบ (หรือการทำให้เย็น) และการบรรจุ

กระบวนการผลิตหลัก

1. การเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้น

เนื้อหา: รวมถึงการคั่วข้าวโอ๊ตและถั่ว (เพื่อเพิ่มรสชาติ); การพองตัวของข้าวและข้าวโพด การอุ่นและละลายน้ำเชื่อม ฯลฯ

วัตถุประสงค์: เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการผสมในภายหลัง และวางรากฐานสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสพื้นฐานของผลิตภัณฑ์

2. การผสม 

หัวใจสำคัญ: นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์และความสม่ำเสมอ ใส่ส่วนผสมแห้งที่ผ่านการบำบัดแล้ว (ข้าวโอ๊ต ธัญพืชพอง ผงโปรตีน ถั่วบด) และวัตถุดิบเปียก (น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง น้ำมัน สารปรุงแต่งรส) ลงในเครื่องผสมในสัดส่วนที่แม่นยำ

ข้อกำหนด:ส่วนผสมต้องมีความสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าธัญพืชบาร์แต่ละชิ้นมีองค์ประกอบเหมือนกัน ในเวลาเดียวกัน ควรหลีกเลี่ยงการกวนมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้วัตถุดิบ (เช่น ของแห้งหรือถั่ว) แตก

3. การขึ้นรูป

กระบวนการ: วัสดุที่ผสมเข้ากันดีจะถูกส่งไปยังเครื่องขึ้นรูปผ่านสายพานลำเลียง มีสองวิธีที่พบบ่อยที่สุด:

การตัดแบบม้วน: วัสดุจะถูกกดเป็นแผ่นที่มีความหนาสม่ำเสมอโดยลูกกลิ้งแรงดันหนึ่งคู่ขึ้นไป จากนั้นจึงตัดเป็นแท่งตามต้องการโดยใช้แม่พิมพ์

การขึ้นรูปด้วยการอัดขึ้นรูป: วัสดุจะถูกบังคับผ่านแม่พิมพ์และถูกอัดขึ้นรูปโดยตรงเป็นรูปแท่งต่อเนื่อง

กุญแจสำคัญ: ควบคุมช่องว่างและความดันของลูกกลิ้งแรงดันให้ดีเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหนัก ความหนาแน่น และความหนาของแต่ละแท่งมีความสม่ำเสมอ

4. การพ่น/เคลือบ

เนื้อหา:ผลิตภัณฑ์บางชนิดจะถูกพ่นหรือจุ่มด้วยช็อกโกแลต โยเกิร์ต หรือซอสปรุงรสหลังจากทำให้เย็นลง

อุปกรณ์: โดยปกติจะรวมถึงเครื่องเคลือบและอุโมงค์ทำความเย็น (ใช้เพื่อทำให้การเคลือบแข็งตัว)

5. การบรรจุ

การบรรจุภายใน: นี่คือกุญแจสำคัญในการรับประกันอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ โดยปกติจะใช้เครื่องบรรจุถุงแนวตั้งเพื่อดำเนินการต่างๆ เช่น การทำถุง การบรรจุ การเติมไนโตรเจน (ตัวเลือกสำหรับการเก็บรักษา) การเข้ารหัสวันที่ และการตัด รอยปิดผนึกควรแน่น สวยงาม และมีคุณสมบัติเป็นเกราะป้องกันที่ดี (ป้องกันความชื้นและออกซิเดชั่น)

การบรรจุภายนอก: แท่งธัญพืชหลายแท่งถูกบรรจุลงในกล่องกระดาษ ฟิล์มหด หรือถุงของขวัญเพื่อความสะดวกในการขนส่งและจำหน่าย

6. การตรวจสอบ

การควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการ: สายการผลิตมักจะรวมเครื่องชั่งน้ำหนัก (เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหนักของแต่ละถุงมีคุณสมบัติ) เครื่องตรวจจับโลหะหรือเครื่องเอ็กซ์เรย์ (เพื่อกำจัดสิ่งแปลกปลอม เช่น โลหะ แก้ว และพลาสติก) เพื่อความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สรุป: การทดสอบสายการผลิตธัญพืชบาร์ในครั้งนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากและได้รับการยอมรับอย่างสูงจากลูกค้า เราหวังว่าจะได้รับความร่วมมือในระยะยาว

ผู้จัดจำหน่าย:บริษัท Hanyuan Food Machinery

ชื่อ: Viki

โทรศัพท์/WeChat:0086 18361668252

WhatsApp:0086 18361668252

อีเมล:viki@chinahanyuan.cn