Опытный образец линии производства мангового торта

Клиенты из Хэнаня приехали на наш завод, чтобы протестировать заказанную ими линию по производству мангового торта. Весь процесс производственной линии включает в себя смешивание сырья, подачу, экструзию, охлаждение, резку и, наконец, отправку на конвейерную ленту для упаковки в пакеты. Производственная линия нашей компании достигла достаточной зрелости с точки зрения оборудования и технологий.

• Подготовка к предварительному испытанию

1. Осмотр оборудования

- Убедитесь, что все компоненты машины надежно установлены и не ослаблены.

- Убедитесь в правильности подключения питания и соответствии напряжения требованиям оборудования.

- Смажьте движущиеся части (например, цепи, подшипники) и удалите внутренний мусор.

2. Подготовка материалов

- Подготовьте ингредиенты (сушеное манго, сухое молоко, сахар, сливочное масло и т. д.) в соответствии с рецептом, убедившись в отсутствии порчи или комков.

- Предварительно нагрейте ингредиенты (например, растопите сливочное масло) до соответствующей температуры.

3. Настройка параметров

- Предустановите параметры в соответствии с требованиями процесса:

- Скорость/время смешивания

- Температура нагрева

- Толщина формования и размеры резки

- Температура охлаждения

4. Проверка безопасности

- Протестируйте функциональность кнопки аварийной остановки и убедитесь, что защитные крышки закрыты.

- Очистите рабочее пространство, чтобы предотвратить препятствия со стороны персонала или инструментов.

• Испытательный запуск без нагрузки

1. Запустите оборудование и наблюдайте, нормально ли работают все компоненты во время холостой работы:

- Проверьте двигатели на наличие ненормального шума или перегрева.

- Убедитесь, что конвейерные ленты выровнены без отклонений, а режущие лезвия движутся плавно.

- Проверьте точность показаний контроля температуры.

2. Протестируйте функцию аварийной остановки, чтобы подтвердить быструю реакцию.

• Испытательный запуск с нагрузкой (с материалами)

1. Этап 1: Подача небольшими партиями

- Подайте 1/3 стандартного объема материала и следите за:

- Равномерностью смешивания и проверкой на наличие мертвых зон или разбрызгивания.

- Способностью системы нагрева поддерживать стабильную заданную температуру.

- Осмотрите заготовки мангового молочного торта на предмет однородной толщины и аккуратных краев.

2. Этап 2: Производство на полную мощность

- Подавайте материалы при стандартной производственной мощности, уделяя особое внимание:

- Остается ли ток нагрузки оборудования в пределах номинальных значений.

- Процент выхода годной продукции (например, вес, форма, текстура).

- Стабильности оборудования во время непрерывной работы в течение 1–2 часов.

3. Регистрация проблем и корректировки

- Если возникают такие проблемы, как неравномерное смешивание или плохое формование, остановите и отрегулируйте:

- Измените скорость или продолжительность смешивания.

- Перекалибруйте датчики температуры или мощность нагрева.

- Очистите остатки пресс-формы/резака.

• Безопасность и очистка

1. После тестирования немедленно отключите питание и выполните тщательную очистку после остывания:

- Разберите моющиеся детали, чтобы удалить остатки.

- Нанесите пищевую смазку на критические компоненты.

2. Заполните отчет об испытаниях, документирующий параметры, проблемы и решения.

Поставщик:Hanyuan Food Machinery Company

Имя: Вики

Телефон/WeChat:0086 18361668252

WhatsApp:0086 18361668252

Электронная почта:viki@chinahanyuan.cn