I clienti dell'Henan vengono nella nostra fabbrica per testare le macchine della Linea di Produzione di Torta al Mango che hanno ordinato; l'intero processo della linea di produzione include la miscelazione delle materie prime, l'alimentazione, l'estrusione, il raffreddamento, il taglio e infine l'invio al nastro trasportatore per l'imballaggio in sacchetti. La linea di produzione della nostra azienda è diventata piuttosto matura in termini di attrezzature e tecnologia.
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■ Preparazione Pre-Prova
1. Ispezione delle Attrezzature
- Assicurarsi che tutti i componenti della macchina siano installati saldamente senza allentamenti.
- Verificare la corretta connessione dell'alimentazione e la conformità della tensione con i requisiti dell'attrezzatura.
- Lubrificare le parti in movimento (ad es. catene, cuscinetti) e rimuovere i detriti interni.
2. Preparazione dei Materiali
- Preparare gli ingredienti (mango essiccato, latte in polvere, zucchero, burro, ecc.) secondo la ricetta, assicurandosi che non ci siano deterioramenti o grumi.
- Preriscaldare gli ingredienti (ad es. sciogliere il burro) alla temperatura appropriata in anticipo.
3. Impostazioni dei Parametri
- Impostare i parametri in base ai requisiti del processo:
- Velocità/tempo di miscelazione
- Temperatura di riscaldamento
- Spessore di formatura e dimensioni di taglio
- Temperatura di raffreddamento
4. Verifica della Sicurezza
- Testare la funzionalità del pulsante di arresto di emergenza e assicurarsi che le protezioni siano chiuse.
- Liberare l'area di lavoro per evitare ostruzioni da parte di personale o strumenti.
■ Test a Vuoto
1. Avviare l'Attrezzatura e Osservare se Tutti i Componenti Funzionano Normalmente Durante il Funzionamento a Vuoto:
- Controllare i motori per rumori anomali o surriscaldamento.
- Assicurarsi che i nastri trasportatori siano allineati senza deviazioni e che le lame di taglio si muovano senza problemi.
- Verificare l'accuratezza dei display di controllo della temperatura.
2. Testare la Funzione di Arresto di Emergenza per Confermare la Risposta Rapida.
■ Test a Carico (Con Materiali)
1. Fase 1: Alimentazione a Piccole Dosi
- Alimentare 1/3 del volume standard di materiale e monitorare:
- Uniformità di miscelazione e controllo di zone morte o schizzi.
- Capacità del sistema di riscaldamento di mantenere una temperatura preimpostata stabile.
- Ispezionare i semilavorati di torta al latte di mango formati per spessore uniforme e bordi puliti.
2. Fase 2: Produzione a Piena Capacità
- Alimentare i materiali alla capacità di produzione standard, concentrandosi su:
- Se la corrente di carico dell'attrezzatura rimane entro i limiti nominali.
- Tasso di successo del prodotto (ad es. peso, forma, consistenza).
- Stabilità dell'attrezzatura durante il funzionamento continuo di 1–2 ore.
3. Registrazione e Regolazioni dei Problemi
- Se sorgono problemi come miscelazione irregolare o scarsa formatura, fermare e regolare:
- Modificare la velocità o la durata della miscelazione.
- Ricalibrare i sensori di temperatura o la potenza di riscaldamento.
- Pulire i residui dello stampo/taglierina.
■ Sicurezza e Pulizia
1. Dopo il Test, Scollegare Immediatamente l'Alimentazione ed Eseguire una Pulizia Approfondita una Volta Raffreddato:
- Smontare le parti lavabili per rimuovere i residui.
- Applicare lubrificante per uso alimentare ai componenti critici.
2. Completare un Rapporto di Prova che Documenti Parametri, Problemi e Soluzioni.
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Fornitore:Hanyuan Food Machinery Company
Nome: Viki
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