মঙ্গো কেক উৎপাদন লাইন ট্রায়াল মেশিন

হ্যানান প্রদেশের গ্রাহকরা তাদের অর্ডার করা ম্যাংগো কেক উৎপাদন লাইন সম্পর্কে মেশিনের পরীক্ষা করতে আমাদের কারখানায় এসেছেন। উৎপাদন লাইনের পুরো প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে রয়েছে কাঁচামাল মিশ্রণ, খাওয়ানো, এক্সট্রুশন, শীতলকরণ, কাটা এবং অবশেষে ব্যাগ প্যাকিংয়ের জন্য কনভেয়ার বেল্টে পাঠানো। আমাদের কোম্পানির উৎপাদন লাইন সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তির দিক থেকে বেশ পরিণত হয়েছে।

■ প্রি-ট্রায়াল প্রস্তুতি

১. সরঞ্জাম পরিদর্শন

- নিশ্চিত করুন যে সমস্ত মেশিনের উপাদানগুলি আলগা ছাড়াই নিরাপদে ইনস্টল করা আছে।

- সঠিক পাওয়ার সংযোগ এবং সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী ভোল্টেজের সম্মতি যাচাই করুন।

- চলমান অংশগুলিতে লুব্রিকেট করুন (যেমন, চেইন, বিয়ারিং) এবং অভ্যন্তরীণ ধ্বংসাবশেষ সরান।

২. উপাদান প্রস্তুতি

- রেসিপি অনুযায়ী উপাদান (শুকনো আম, দুধের গুঁড়ো, চিনি, মাখন ইত্যাদি) প্রস্তুত করুন, নিশ্চিত করুন কোনো পচন বা জমাট নেই।

- উপাদানগুলি আগে থেকে উপযুক্ত তাপমাত্রায় প্রি-হিট করুন (যেমন, মাখন গলানো)।

৩. প্যারামিটার সেটিংস

- প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে প্রিসেট প্যারামিটার:

- মিশ্রণের গতি/সময়

- গরম করার তাপমাত্রা

- আকার তৈরি এবং কাটার মাত্রা

- শীতল করার তাপমাত্রা

৪. নিরাপত্তা যাচাইকরণ

- জরুরি স্টপ বোতামের কার্যকারিতা পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে প্রতিরক্ষামূলক কভারগুলি বন্ধ আছে।

- কর্মী বা সরঞ্জাম থেকে বাধা রোধ করতে কর্মক্ষেত্র পরিষ্কার করুন।

■ লোডবিহীন পরীক্ষা চালানো

১. সরঞ্জাম চালু করুন এবং পর্যবেক্ষণ করুন যে সমস্ত উপাদান নিষ্ক্রিয় অবস্থায় স্বাভাবিকভাবে কাজ করে কিনা:

- অস্বাভাবিক শব্দ বা অতিরিক্ত গরম হওয়ার জন্য মোটরগুলি পরীক্ষা করুন।

- নিশ্চিত করুন যে কনভেয়ার বেল্টগুলি বিচ্যুতি ছাড়াই সারিবদ্ধ এবং কাটিং ব্লেডগুলি মসৃণভাবে চলে।

- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রদর্শনের নির্ভুলতা যাচাই করুন।

২. দ্রুত প্রতিক্রিয়া নিশ্চিত করতে জরুরি স্টপ ফাংশন পরীক্ষা করুন।

■ লোড করা পরীক্ষা চালানো (উপকরণ সহ)

১. পর্যায় ১: ছোট-ব্যাচ খাওয়ানো

- স্ট্যান্ডার্ড উপাদানের ভলিউমের ১/৩ অংশ খাওয়ান এবং নিরীক্ষণ করুন:

- মিশ্রণের অভিন্নতা এবং ডেড জোন বা স্প্ল্যাশিং পরীক্ষা করুন।

- স্থিতিশীল প্রিসেট তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য গরম করার সিস্টেমের ক্ষমতা।

- সামঞ্জস্যপূর্ণ বেধ এবং পরিপাটি প্রান্তের জন্য তৈরি ম্যাংগো মিল্ক কেকের ফাঁকা অংশগুলি পরিদর্শন করুন।

২. পর্যায় ২: সম্পূর্ণ-ক্ষমতা উৎপাদন

- স্ট্যান্ডার্ড উৎপাদন ক্ষমতাতে উপকরণ খাওয়ান, এটির উপর মনোযোগ দিন:

- সরঞ্জামের লোড কারেন্ট রেট করা সীমার মধ্যে আছে কিনা।

- পণ্যের পাসের হার (যেমন, ওজন, আকৃতি, টেক্সচার)।

- ১–২ ঘন্টা একটানা অপারেশনের সময় সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা।

৩. সমস্যা রেকর্ড করা এবং সমন্বয়

- অসম মিশ্রণ বা দুর্বল গঠনের মতো সমস্যা দেখা দিলে, থামুন এবং সমন্বয় করুন:

- মিশ্রণের গতি বা সময়কাল পরিবর্তন করুন।

- তাপমাত্রা সেন্সর বা গরম করার ক্ষমতা পুনরায় ক্যালিব্রেট করুন।

- ছাঁচ/কাটার অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করুন।

■ নিরাপত্তা এবং পরিষ্করণ

১. পরীক্ষার পরে, অবিলম্বে পাওয়ার সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন:

- অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য ধোয়া যায় এমন অংশগুলি খুলে ফেলুন।

- গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলিতে খাদ্য-গ্রেডের লুব্রিকেন্ট প্রয়োগ করুন।

২. প্যারামিটার, সমস্যা এবং সমাধানগুলি নথিভুক্ত করে একটি পরীক্ষার প্রতিবেদন সম্পূর্ণ করুন।

সরবরাহকারী:হ্যানইউয়ান ফুড মেশিনারি কোম্পানি

নাম: ভিকি

টেল/উইচ্যাট:০০৮৬ ১8361668252

হোয়াটসঅ্যাপ:০০৮৬ ১8361668252

ইমেইল:viki@chinahanyuan.cn