La línea de producción de barras energéticas de proteínas es un conjunto de equipos automatizados combinados desde el pretratamiento de materias primas hasta el embalaje terminado de barras energéticas,que debe ser personalizado y configurado de acuerdo con la fórmula, capacidad de producción y requisitos de proceso.
I. Proceso de producción
Tratamiento previo de las materias primas: los granos se hornean y trituran, los frutos secos se pican, las materias primas secas como proteínas en polvo y azúcar en polvo se mezclan uniformemente,y las materias primas húmedas como aceites y jarabes se calientan y se derriten.
Mezclado: se añaden materias primas secas y materias primas húmedas en la mezcladora en proporción y se mezclan en un material uniforme.
Formación: las barras en blanco de energía se presionan en rodillos por la máquina de moldeo y luego se cortan en la longitud y anchura establecidas por el cuchillo de corte o se forman estampando con moldes.
Refrigeración: el embrión entra en el túnel de refrigeración para enfriarse y formarse rápidamente para evitar la deformación durante el procesamiento posterior.
Revestimiento (opcional): el cuerpo enfriado pasa a través de una máquina de recubrimiento, con un recubrimiento de chocolate, yogur, etc. en la superficie, y luego se somete a enfriamiento y curado secundarios.
Embalaje: embalaje completo, sellado y codificación de la fecha de producción en secuencia.
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Configuración del equipo clave
Equipo de pretratamiento: máquina de hornear, trituradora, chopper, mezclador, tanque de fusión en caliente.
Equipo de moldeo: Línea de producción de barras de energía de proteínas, máquina de moldeo de barras de energía.
Equipo de refrigeración: túneles de refrigeración, máquinas refrigeradas por aire.
Equipo de recubrimiento: máquina de recubrimiento de chocolate, máquina de decoración de chocolate.
Equipo de embalaje:máquinas automáticas de embalaje de barras de energía, impresoras, cajas energéticas y cajas de cartón.
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