Protein bar enerji bar üretim hattı, hammadde ön işleminden bitmiş enerji barı paketlemesine kadar otomatik ekipman kombinasyonudur ve formüle, üretim kapasitesine ve proses gereksinimlerine göre özelleştirilip yapılandırılması gerekir.
I. Üretim Süreci
Hammadde ön işleme: Tahıllar pişirilir ve ezilir, kuruyemişler doğranır, protein tozu ve şeker tozu gibi kuru hammaddeler eşit şekilde karıştırılır ve yağlar ve şuruplar gibi ıslak hammaddeler ısıtılır ve eritilir.
Karıştırma: Kuru hammaddeler ve ıslak hammaddeler orantılı olarak miksere eklenir ve homojen bir malzeme haline gelene kadar karıştırılır.
Şekillendirme: Enerji barı boşlukları şekillendirme makinesi tarafından silindirlere bastırılır ve daha sonra kesme bıçağı ile belirlenen uzunluk ve genişlikte kesilir veya kalıplarla damgalanarak şekillendirilir.
Soğutma: Embriyo, sonraki işlemler sırasında deformasyonu önlemek için hızlı soğutma ve şekillendirme için soğutma tüneline girer.
Kaplama (isteğe bağlı): Soğutulmuş gövde, yüzeyinde çikolata, yoğurt vb. kaplama ile bir kaplama makinesinden geçer ve daha sonra ikincil soğutma ve kürleme işleminden geçer.
Paketleme: Sırasıyla tam torbalama, sızdırmazlık ve kodlama üretim tarihi. Bazılarının dış kutulara paketlenmesi gerekir.
![]()
Temel Ekipmanların Yapılandırması
Ön işlem ekipmanı: fırın, kırıcı, doğrayıcı, mikser, sıcak erime tankı.
Şekillendirme ekipmanı: Protein Bar Enerji Bar Üretim Hattı, enerji barı kalıplama makinesi.
Soğutma ekipmanı: soğutma tünelleri, hava soğutmalı makineler.
Kaplama ekipmanı: çikolata kaplama makinesi, çikolata dekorasyon makinesi.
Paketleme ekipmanı: enerji barı otomatik paketleme makineleri, yazıcılar, enerji kutulama makineleri ve kartonlama makineleri.
![]()
Sandy
Telefon No.:+86 13505111590
Wechat/Whatsapp:+86 13505111590
E-posta:sandy@chinahanyuan.com