2025.08.21
Ένας πελάτης από τις Φιλιππίνες αγόρασε μια γραμμή παραγωγής μπάρας δημητριακών από την εταιρεία μας και ήρθε στην εταιρεία μας για μια δοκιμαστική λειτουργία σήμερα.
Ο Σκοπός της Δοκιμαστικής Λειτουργίας
1. Επαλήθευση της σταθερότητας της εγκατάστασης του εξοπλισμού και της αλληλοσύνδεσης της λειτουργίας.
2. Δοκιμή εάν οι παράμετροι της διαδικασίας παραγωγής πληρούν τα πρότυπα.
3. Επιβεβαίωση ότι όλοι οι δείκτες του προϊόντος πληρούν τις απαιτήσεις του πελάτη.
4. Εκπαίδευση των χειριστών του πελάτη για την εκμάθηση της χρήσης του εξοπλισμού.
Διαδικασία Δοκιμαστικής Λειτουργίας
1. Βασική διαδρομή διεργασίας
Προεπεξεργασία πρώτης ύλης → ανάμειξη → μορφοποίηση → ψύξη → κοπή → συσκευασία.
2. Λεπτομερής εξήγηση των βασικών διεργασιών.
1. Προετοιμασία πρώτης ύλης
Η σκόνη πρωτεΐνης, τα δημητριακά κ.λπ. πρέπει να κοσκινιστούν για να αποφευχθεί η συσσωμάτωση.
Τα σιρόπια πρέπει να προθερμανθούν στους 40-50℃ (για βελτίωση της ρευστότητας).
2. Ανάμειξη
Χρησιμοποιήστε ένα πλανητικό μίξερ/μίκτη κοχλία για να αναμίξετε αρχικά τα υλικά σε ξηρή μορφή και στη συνέχεια να τα υγράνετε.
Ελέγξτε τον χρόνο ανάμειξης (συνήθως 3 έως 5 λεπτά) για να αποφύγετε την υπερβολική ανάδευση, η οποία μπορεί να προκαλέσει μετουσίωση της πρωτεΐνης.
3. Κόψτε σε μπλοκ και διαμορφώστε
Μορφοποίηση με πρέσα: Αφού πιεστούν σε φύλλο με ένα ρολό, κόβονται.
4. Ψύξη
Η θερμοκρασία μειώνεται σε ≤25℃ στο κέντρο μέσω της σήραγγας ψύξης.
Αποτρέψτε τη συμπύκνωση μετά τη συσκευασία.
5. Συσκευασία
Αυτόματη μηχανή συσκευασίας (συσκευασία με άζωτο ή κενό.
Έλεγχος θερμοκρασίας θερμικής σφράγισης: συνήθως 120-150℃.
Σύνοψη: Η θέση σε λειτουργία της γραμμής παραγωγής μπάρας δημητριακών αυτή τη φορά ήταν πολύ επιτυχημένη και έλαβε υψηλή αναγνώριση από τον πελάτη. Ανυπομονούμε για μακροχρόνια συνεργασία.
Προμηθευτής:Hanyuan Food Machinery Company
Όνομα: Viki
Τηλ/WeChat:0086 18361668252
WhatsApp:0086 18361668252
Email:viki@chinahanyuan.cn
2025.08.15
Οι πελάτες της Βραζιλίας έρχονται στο εργοστάσιό μας για να δοκιμάσουν τις μηχανές για την γραμμή παραγωγής κέικ που παρήγγειλαν, ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει ανάμειξη πρώτων υλών, σίτιση,εκτόξευσηΗ γραμμή παραγωγής της εταιρείας μας είναι αρκετά ώριμη από άποψη εξοπλισμού και τεχνολογίας.
1Προετοιμασία της δίκης
Επιθεώρηση μηχανής:
■Προσέξτε ότι το μηχάνημα είναι καθαρό και ότι όλα τα εξαρτήματα είναι σωστά εγκατεστημένα.
■Ελέγξτε αν η τροφοδοσία, οι διακόπτες, η κεφαλή ανάμειξης, το δίσκο ατμού κ.λπ. λειτουργούν σωστά.
Προετοιμασία υλικών:
■Κόκκινη ζύμη χριστουγεννιάτικων καρπών: 200 g (προετοιμασμένη εκ των προτέρων)
■Συκράτη κόκκους: 50g
■Νερό: ανάλογα με την ανάγκη
■Κουβιά φρούτων: ανάλογα με τις ανάγκες (π.χ. μήλο, αχλάδι, βατόμουρο κλπ.)
■Φυτικό έλαιο: μικρή ποσότητα (για λίπανση του μούχλας)
2.Πάδια Δοκιμής
Συστατικά ανάμειξης:
Ρίξτε την κόκκινη παστα χοιροειδών, το κόκκινο ζάχαρη, τα μήλα και μια κατάλληλη ποσότητα νερού στο δοχείο ανάμειξης του μηχανήματος.
Ξεκινήστε τη λειτουργία ανάμειξης και αναμειγνύστε μέχρι να επιτευχθεί μια ομαλή, χωρίς ογκώματα ζύμη.
Παρακολουθήστε τις επιδόσεις ανάμειξης του μηχανήματος για να βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι ομοιόμορφη και απαλλαγμένη από σωματίδια.
Εκτόξευση και διαμόρφωση:
Μεταφέρετε τη μεικτή ζύμη στο εκχύλισμα και εκχύλισέ την σε λωρίδες.
Κόψιμο σε κομμάτια:
Κόψτε τις εκχυλισμένες λωρίδες κόκκινης ζαχαροπλαστικής σε όποιο μέγεθος ο πελάτης σας ζητήσει.
Συσκευή:
Χρησιμοποιήστε ένα αυτόματο συσκευαστήριο για να συσκευάσετε τα κέικ με τα φρούτα σε σακούλες, κουτιά ή κουτιά.
3- Τα αρχεία της δίκης.
Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, καταγράφονται τα ακόλουθα βασικά δεδομένα:
■ ΕπικοινωνίαΕπίδραση ανάμειξης:
Αν η ζύμη είναι ομοιόμορφη και αν η ταχύτητα ανάμειξης του μηχανήματος είναι κατάλληλη.
■ ΕπικοινωνίαΕπίδραση κοπής:
Αν τα κομμάτια είναι σταθερού μεγέθους και αν οι κοψίμες είναι ομαλές.
■ ΕπικοινωνίαΠοιότητα του προϊόντος:
Αν η υφή, η γλυκύτητα και η απαλότητα της τούρτας ανταποκρίνονται στις προσδοκίες.
■ ΕπικοινωνίαΔυναμικότητα μηχανής:
Αν το μηχάνημα λειτουργεί ομαλά και αν υπάρχουν μη φυσιολογικοί ήχοι ή δυσλειτουργίες.
4Σύνοψη της δίκης
Μέσω της δοκιμής, επιβεβαιώνεται η συμβατότητα των επιδόσεων της μηχανής και της συνταγής για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα και η αποτελεσματικότητα της επακόλουθης μαζικής παραγωγής.Η πλήρης παραγωγή μπορεί να ξεκινήσειΕάν προκύψουν προβλήματα, ενδέχεται να είναι αναγκαίες περαιτέρω προσαρμογές στις ρυθμίσεις της μηχανής ή της συνταγής.
Προμηθευτής:Εταιρεία Μηχανών Τροφίμων Hanyuan
Ονομασία:Βίκυ
TEL/WeChat:0086 18361668252
WhatsApp:0086 18361668252
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείοvikihanyuan@gmail.com
2025.08.08
Σήμερα, Ινδοί πελάτες έρχονται στο εργοστάσιό μας για να δοκιμάσουν τα μηχανήματα της γραμμής παραγωγής τραγανών φιστικιών και κεχριού που παρήγγειλαν. Η όλη διαδικασία της γραμμής παραγωγής περιλαμβάνει βράσιμο ζάχαρης, ανάμειξη πρώτων υλών, τροφοδοσία, στρώσιμο, ψύξη μηχανής διαμόρφωσης, κοπή και, τέλος, αποστολή στον ιμάντα μεταφοράς για συσκευασία σε σακούλες. Η γραμμή παραγωγής της εταιρείας μας είναι αρκετά ώριμη όσον αφορά τον εξοπλισμό και την τεχνολογία.
Η Διαδικασία Δοκιμής του Μηχανήματος:
1. Έλεγχος Εξοπλισμού
Καθαρισμός του Εξοπλισμού: Βεβαιωθείτε ότι ο εξοπλισμός είναι καθαρός και απαλλαγμένος από υπολείμματα.
Έλεγχος Εξαρτημάτων: Επαληθεύστε ότι όλα τα μέρη είναι σωστά εγκατεστημένα, χωρίς χαλάρωση ή ζημιά.
2. Προετοιμασία Υλικών
Φιστίκια: Επιλέξτε φιστίκια υψηλής ποιότητας, διασφαλίζοντας ότι είναι απαλλαγμένα από μούχλα.
Τραγανό Κεχρί:Επιλέξτε τραγανό κεχρί υψηλής ποιότητας.
Σιρόπι: Ετοιμάστε το σιρόπι σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συνταγής.
Άλλα Συστατικά: Ετοιμάστε άλλα συστατικά όπως λάδι και αλάτι, όπως απαιτείται.
3. Δοκιμή Εξοπλισμού
Ρύθμιση Θερμοκρασίας: Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του εξοπλισμού σύμφωνα με τις απαιτήσεις της διαδικασίας.
Ρύθμιση Ταχύτητας: Ρυθμίστε την ταχύτητα του ιμάντα μεταφοράς ή της ανάμειξης για να εξασφαλίσετε ομαλή λειτουργία.
4. Δοκιμαστική Λειτουργία
Λειτουργία χωρίς φορτίο: Πραγματοποιήστε μια δοκιμή χωρίς φορτίο πρώτα για να παρατηρήσετε εάν ο εξοπλισμός λειτουργεί κανονικά.
Λειτουργία με φορτίο:Προσθέστε μια μικρή ποσότητα υλικού για να ελέγξετε την απόδοση του εξοπλισμού υπό φορτίο.
5. Έλεγχος Ποιότητας
Εμφάνιση: Ελέγξτε εάν το σχήμα και το χρώμα του τραγανού φιστικιού πληρούν τα πρότυπα.
Γεύση: Δοκιμάστε το προϊόν για να βεβαιωθείτε ότι η υφή και η γεύση ανταποκρίνονται στις προσδοκίες.
Συσκευασία: Δοκιμάστε τον εξοπλισμό συσκευασίας για να εξασφαλίσετε σωστή σφράγιση και εμφάνιση.
6. Προσαρμογές και Βελτιστοποίηση
Ρύθμιση Παραμέτρων: Βελτιστοποιήστε παραμέτρους όπως η θερμοκρασία και η ταχύτητα με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών.
Επίλυση Προβλημάτων: Καταγράψτε και αντιμετωπίστε τυχόν προβλήματα που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της δοκιμής.
7. Επίσημη Παραγωγή
Μόλις η δοκιμή είναι επιτυχής, μπορεί να ξεκινήσει η επίσημη παραγωγή.
8. Καταγραφή και Αναφορά
Καταγραφή δεδομένων: Καταγράψτε βασικές παραμέτρους και αποτελέσματα από τη δοκιμή.
Προμηθευτής:Hanyuan Food Machinery Company
Όνομα: Viki
Τηλέφωνο/WeChat:0086 18361668252
WhatsApp:0086 18361668252
Email:vikihanyuan@gmail.com
2025.07.31
Σήμερα,Η Dongtai Hanyuan Food Machinery Manufacturing CO.,LTD,. ολοκλήρωσε με επιτυχία την αποσφαλμάτωση της Γραμμής Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών.
Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών εφαρμόζεται κυρίως στη βιομηχανική παραγωγή τραγανών μπαρών καραμέλας, όπως μπάρες καραμέλας αράπικων φιστικιών, μπάρες καραμέλας ξηρών καρπών, μπάρες καραμέλας κάσιους κ.λπ. Περιλαμβάνει τη ζύγιση των ξηρών υλικών, την τήξη & ζύγιση του συγκολλητικού υλικού, την αυτόματη ανάμειξη ξηρών & συγκολλητικών υλικών, τη διαμόρφωση & ψύξη & κοπή, την ανίχνευση μετάλλων, τη συσκευασία σε μαξιλάρι. Αυτή η γραμμή παραγωγής μπορεί να πραγματοποιήσει την αυτόματη προθέρμανση & αναλογισμό των υλικών. Τα υλικά θα αναμειχθούν στην κατσαρόλα μαγειρέματος. Αυτή η γραμμή παραγωγής εφαρμόζει τη χοάνη τροφοδοσίας τριών κυλίνδρων για την ομοιόμορφη κατανομή του υλικού. Αυτή η γραμμή παραγωγής υιοθετεί ψύξη με ανεμιστήρα & ψύξη με νερό για την επίτευξη ομοιόμορφης ψύξης από κάτω προς τα πάνω. Αυτή η γραμμή παραγωγής υιοθετεί την ενσωματωμένη κεφαλή κοπής κάθετης/εγκάρσιας κοπής, το μέγεθος κοπής είναι ακριβές, η μπάρα θα διαχωριστεί πλήρως. Αυτή η γραμμή παραγωγής υιοθετεί πλήρως αυτόματη συσκευασία σε μαξιλάρι, γρήγορη διαλογή και τακτοποίηση των μπαρών, συσκευασία υψηλής ταχύτητας.
Η Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
1. Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών μπορεί να πραγματοποιήσει την αυτόματη προθέρμανση & αναλογισμό των υλικών. Τα υλικά θα αναμειχθούν στην κατσαρόλα μαγειρέματος.
2.Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών εφαρμόζει τη χοάνη τροφοδοσίας τριών κυλίνδρων για την ομοιόμορφη κατανομή του υλικού.
3.Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών υιοθετεί ψύξη με ανεμιστήρα & ψύξη με νερό για την επίτευξη ομοιόμορφης ψύξης από κάτω προς τα πάνω.
4. Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Καραμέλας Σουσάμιού και Αράπικων Φιστικιών υιοθετεί την ενσωματωμένη κεφαλή κοπής κάθετης/εγκάρσιας κοπής, το μέγεθος κοπής είναι ακριβές, η μπάρα θα διαχωριστεί πλήρως.
2025.07.25
Σήμερα, πελάτες από τη Νότια Κορέα έρχονται στο εργοστάσιό μας για να δοκιμάσουν τα μηχανήματα της γραμμής παραγωγής ενεργειακών μπαρών που παρήγγειλαν. Η όλη διαδικασία της γραμμής παραγωγής περιλαμβάνει βράσιμο ζάχαρης, ανάμειξη πρώτων υλών, τροφοδοσία, στρώσιμο, ψύξη μηχανής διαμόρφωσης, κοπή, επικάλυψη με σοκολάτα, ψύξη και, τέλος, αποστολή στον ιμάντα μεταφοράς για συσκευασία σε σακούλες. Η γραμμή παραγωγής της εταιρείας μας είναι αρκετά ώριμη όσον αφορά τον εξοπλισμό και την τεχνολογία.
Η διαδικασία δοκιμής του μηχανήματος
1. Προετοιμασία πριν από την επιθεώρηση και τη δοκιμή στο εργοστάσιο
Επιθεώρηση εξοπλισμού:
Βεβαιωθείτε ότι η μηχανή ενεργειακών μπαρών έχει εγκατασταθεί και ρυθμιστεί και ότι όλα τα εξαρτήματα λειτουργούν σωστά.
Ελέγξτε εάν η εμφάνιση, το υλικό και η διαδικασία συγκόλλησης του εξοπλισμού πληρούν τις απαιτήσεις της σύμβασης.
Προετοιμασία πρώτων υλών:
Προετοιμάστε τις πρώτες ύλες που απαιτούνται για τη δοκιμή του μηχανήματος (όπως δημητριακά, σιρόπια, ξηρούς καρπούς, πρωτεΐνη σε σκόνη κ.λπ.) για να διασφαλίσετε ότι οι πρώτες ύλες πληρούν τις απαιτήσεις παραγωγής.
Προετοιμασία αρχείων:
Προετοιμασία πριν από την επιθεώρηση και τη δοκιμή στο εργοστάσιο.
Διευθέτηση προσωπικού:
Διευθετήστε την παρουσία τεχνικών και χειριστών για να διασφαλίσετε ότι η διαδικασία δοκιμής θα κυλήσει ομαλά.
2. Διαδικασία δοκιμής
Λειτουργία εξοπλισμού χωρίς φορτίο:
Χωρίς προσθήκη πρώτων υλών, εκκινήστε τον εξοπλισμό για να ελέγξετε εάν τα εξαρτήματα λειτουργούν κανονικά και εάν υπάρχει μη φυσιολογικός θόρυβος ή δόνηση.
Λειτουργία με φορτίο:
Προσθέστε πρώτες ύλες, πραγματοποιήστε πραγματικές δοκιμές παραγωγής και παρατηρήστε τη σταθερότητα λειτουργίας, την αποδοτικότητα της παραγωγής και την ποιότητα του τελικού προϊόντος του εξοπλισμού.
Επιθεώρηση τελικού προϊόντος:
Ελέγξτε εάν το σχήμα, το βάρος, η πυκνότητα, η γεύση και το αποτέλεσμα συσκευασίας της ενεργειακής μπάρας πληρούν τις απαιτήσεις του πελάτη.
3. Επικοινωνία και επιβεβαίωση μετά τη δοκιμή
Ανατροφοδότηση για ερωτήσεις:
Ο πελάτης παρέχει ανατροφοδότηση για τα προβλήματα που εντοπίστηκαν στη διαδικασία της δοκιμής και ο προμηθευτής πρέπει να απαντήσει και να παράσχει λύσεις έγκαιρα.
Μέτρα αποκατάστασης:
Εάν ο εξοπλισμός ή το τελικό προϊόν δεν πληρούν τις απαιτήσεις, ο προμηθευτής θα προτείνει διορθωτικά μέτρα και θα τα εφαρμόσει το συντομότερο δυνατό.
Επιβεβαίωση αποδοχής:
Αφού ο πελάτης είναι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα της δοκιμής, και τα δύο μέρη υπογράφουν την έκθεση αποδοχής της δοκιμής για να επιβεβαιώσουν ότι ο εξοπλισμός πληροί τις απαιτήσεις της σύμβασης.
Επικοινωνία:
Όνομα: viki
Τηλέφωνο/WhatsApp:+8618361668252
Email:vikihanyuan@gmail.com
2025.06.26
Χθες, ο πελάτης που αγόρασε τη γραμμή παραγωγής καραμέλας σουσαμιού ήρθε στο εργοστάσιό μας για να δοκιμάσει το μηχάνημα.
1.Προετοιμασίες πριν από την δοκιμαστική λειτουργία:
•Έλεγχος εξοπλισμού:
-Επιβεβαιώστε ότι όλος ο εξοπλισμός (αναμικτήρας, καζάνι ζάχαρης, μηχανή λείανσης, μηχανή κοπής, μηχανή συσκευασίας) είναι σταθερά εγκατεστημένος και η λίπανση των εξαρτημάτων μετάδοσης κίνησης είναι στη θέση της. Ελέγξτε τη βαθμονόμηση του συστήματος θέρμανσης (όπως το όργανο ελέγχου θερμοκρασίας του καζανιού ζάχαρης), με σφάλμα ≤±1℃.
-Επαληθεύστε την τάση του ιμάντα μεταφοράς και η απόκλιση θα πρέπει να είναι μικρότερη από 5mm/10m.
•Προετοιμασία πρώτων υλών:
-Προετοιμάστε υψηλής ποιότητας λευκή κρυσταλλική ζάχαρη (GB/T 317-2018) και αποφλοιωμένο σουσάμι (περιεκτικότητα σε υγρασία ≤7%) σύμφωνα με τη συνταγή.
-Προετοιμάστε σιρόπι μαλτόζης κατάλληλο για τρόφιμα (τιμή DE 42-44) και συμμορφούμενα πρόσθετα τροφίμων.
•Προκαθορισμένη καμπύλη θερμοκρασίας βρασμού ζάχαρης:
-120℃ (διάλυση ζάχαρης) → 150℃ (συμπύκνωση) → 165℃ (τελικό βράσιμο).
-Ρύθμιση αναλογίας ανάμειξης: Σιρόπι: Σουσάμι = 1:1,2 (κατά βάρος).
2.Διαδικασία δοκιμαστικής λειτουργίας:
•Δοκιμή χωρίς φορτίο (2 ώρες):
Εκκινήστε κάθε συσκευή μία προς μία, μετρήστε το ρεύμα χωρίς φορτίο (που δεν υπερβαίνει το 30% της ονομαστικής τιμής) και ελέγξτε το επίπεδο θορύβου (≤75dB).
Ψήσιμο του σουσαμιού
Βράσιμο ζάχαρης
Ανάμειξη
Πιεστήριο
Κοπή
Συσκευασία
•Δοκιμή με υλικά:
-Ψήσιμο του σουσαμιού: Βάλτε τους προετοιμασμένους σπόρους σουσαμιού στη μηχανή ψησίματος για ανακάτεμα και βράσιμο ζάχαρης.
-Βράσιμο ζάχαρης: Ανακατέψτε λευκή κρυσταλλική ζάχαρη, σιρόπι βύνης και συμμορφούμενα πρόσθετα τροφίμων σε αναλογία και βράστε και ανακατέψτε στο καζάνι ζάχαρης Hanyuan.
-Ανάμειξη: Ανακατέψτε και ανακατέψτε τους τηγανισμένους σπόρους σουσαμιού και το βρασμένο σιρόπι.
-Κόψτε σε κομμάτια. Ρίξτε τα ανακατεμένα υλικά στη χοάνη διασποράς, στη συνέχεια πιέστε τον κύλινδρο για να σχηματιστεί και στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια.
-Συσκευασία: Χρησιμοποιήστε τη μηχανή συσκευασίας μαξιλαριού Hanyuan πλήρως αυτόματη για να συσκευάσετε καραμέλα σουσαμιού, η οποία είναι γρήγορη και έχει καλό αποτέλεσμα σχηματισμού συσκευασίας.
Μετά την ολοκλήρωση της δοκιμαστικής λειτουργίας, ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με τον εξοπλισμό μας. Η καραμέλα σουσαμιού που φτιάξαμε πληρούσε πλήρως τις απαιτήσεις τους. Ανυπομονούμε για την επόμενη συνεργασία!
2025.07.03
Το Cereal Bar είναι ένα φορητό σνακ που φτιάχνεται κυρίως από βρώμη, ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα, τα οποία πιέζονται σε σχήμα με σιρόπι ή συνδετικό (όπως μέλι, φυστικοβούτυρο). Βρίσκεται ανάμεσα σε ενεργειακά μπαρ και σνακ μπαρ, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλή προσθήκη ζάχαρης και έντονο αίσθημα κορεσμού. Είναι κατάλληλο ως υποκατάστατο γεύματος πρωινού, συμπλήρωμα γυμναστικής και τροφή για υπαίθρια σπορ. Η "Γραμμή Παραγωγής Nut Energy Bar/Grain Bar" της Hanyuan χρησιμοποιείται κυρίως για τη βιομηχανική παραγωγή μαλακών προϊόντων μπαρ όπως ενεργειακά μπαρ, μπαρ ξηρών καρπών και μπαρ δημητριακών, καλύπτοντας βράσιμο κόλλας, ζύγιση ξηρού υλικού, ανάμειξη ξηρού/υγρού υλικού, κοπή και διαμόρφωση με κρύα επεξεργασία, επικάλυψη σοκολάτας, latte σοκολάτας, ανίχνευση μετάλλων και συσκευασία μαξιλαριού. Αυτή η γραμμή παραγωγής μπορεί να επιτύχει αυτόματη αναλογοποίηση και αυτόματη ανάμειξη υλικών.
Ακολουθεί μια λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας:
Προεπεξεργασία πρώτων υλών:
- Ψήσιμο βρώμης/δημητριακών: Χρησιμοποιήστε φούρνο ή μηχανή ψησίματος κυλίνδρων για να ενισχύσετε το άρωμα. Η θερμοκρασία ελέγχεται συνήθως στους 150-180°C και ο χρόνος είναι 5-10 λεπτά.
- Επεξεργασία ξηρών καρπών/αποξηραμένων φρούτων: Οι ξηροί καρποί πρέπει να ξεφλουδιστούν και να ψιλοκοπούν (χρησιμοποιώντας έναν θραυστήρα ξηρών καρπών) και τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να χρειαστεί να μουλιάσουν για να μαλακώσουν (για παράδειγμα, οι χουρμάδες πρέπει να πολτοποιηθούν).
Ξηρή ανάμειξη των μικτών συστατικών:
- Ξηρή ανάμειξη: Τα ξηρά πρώτα υλικά όπως η βρώμη, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι προαναμειγνύονται σε αναμικτήρα κοχλία ή αναμικτήρα με πτερύγια.
- Υγρή ανάμειξη: Ζεστάνετε το σιρόπι (μέλι/σιρόπι μαλτόζης) και το λάδι (φυστικοβούτυρο/λάδι καρύδας) σε ένα διπλό δοχείο στους 60-70°C για να τα λιώσετε και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με τα ξηρά συστατικά.
Επίπεδη πίεση και διαμόρφωση:
- Τοποθετήστε το καλούπι επίπεδα: Τα μικτά υλικά αποστέλλονται στη μηχανή πίεσης και διαμόρφωσης μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς και πιέζονται σε φύλλα ομοιόμορφου πάχους (συνήθως 1-2 cm) με ένα πρέσα κυλίνδρων ή μια υδραυλική μηχανή διαμόρφωσης.
- Διαμόρφωση καλουπιού (προαιρετικό): Ορισμένα προϊόντα κόβονται σε σταθερά σχήματα (όπως τετράγωνα, στρογγυλά) χρησιμοποιώντας καλούπια.
Ψήσιμο/Ψύξη Ψήσιμο (όπως σκληρά μπαρ δημητριακών):
- Ψήσιμο (όπως σκληρά μπαρ δημητριακών): Χρησιμοποιήστε φούρνο σήραγγας στους 160-180°C για 10-20 λεπτά (τα μαλακά ενεργειακά μπαρ μπορεί να μην απαιτούν ψήσιμο).
- Ψύξη: Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς ψύξης ή συστήματος ψύξης αέρα για να αποφύγετε τη συμπύκνωση μετά τη συσκευασία.
Διαμήκης και εγκάρσια κοπή:
Διαμήκης κοπή & εγκάρσια κοπή: Χρησιμοποιήστε μια πολυλειτουργική μηχανή κοπής (όπως μια παλινδρομική λεπίδα ή μια περιστροφική μηχανή κοπής) για να κόψετε σε τυπικά μεγέθη (όπως 3×5 cm).
Αυτόματη μηχανή συσκευασίας:
- Συσκευασία μαξιλαριού: (κατάλληλο για μεμονωμένα μπαρ δημητριακών),
- συσκευασία κουτιού/σακούλας: (για πολλαπλούς συνδυασμούς, απαιτείται μια μηχανή συσκευασίας κουτιών), - συσκευασία γεμάτη άζωτο (προαιρετικό): Παρατεταμένη διάρκεια ζωής, απαιτείται μηχανή συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας.
2025.06.19
Στις 10 Ιουνίου 2025, εκπρόσωποι της Hsu Fu Chi (θυγατρική της Nestle China) επισκέφθηκαν την Dongtai Hanyuan Food Machinery Manufacturing CO.,LTD. Διεξήγαγαν επιτόπια δοκιμαστική λειτουργία και έρευνα της γραμμής παραγωγής καραμέλας φιστικιού. Από την αναλογία των πρώτων υλών έως όλη τη διαδικασία παραγωγής, οι μηχανικοί της εταιρείας μας συμμετείχαν ενεργά και συνεργάστηκαν. Αυτή η δοκιμαστική λειτουργία επικεντρώθηκε στη δοκιμή της αποδοτικότητας της παραγωγής, της ποιότητας του τελικού προϊόντος και του βαθμού αυτοματισμού του εξοπλισμού. Ο πελάτης επαίνεσε ιδιαίτερα την απόδοση του εξοπλισμού και κατέληξε σε περαιτέρω πρόθεση συνεργασίας.
Κύρια σημεία της δοκιμαστικής λειτουργίας:
1. Αποτελεσματική παραγωγή και σταθερή ποιότητα
♦Επίδειξη επί τόπου ολόκληρης της διαδικασίας από αυτόματη δοσολογία → βράσιμο ζάχαρης → διαμόρφωση → κοπή → συσκευασία. Η γραμμή παραγωγής καραμέλας φιστικιού μας έχει υψηλή απόδοση, ξεπερνώντας κατά πολύ την παραδοσιακή χειρωνακτική παραγωγή.
♦Η τελική καραμέλα φιστικιού έχει ομοιόμορφους κόκκους, χρυσαφί χρώμα και τραγανή υφή. Αφού τη δοκίμασε επιτόπου, ο πελάτης την επαίνεσε ως «μέτρια γλυκιά και καθαρή στη γεύση».
2. Έξυπνη λειτουργία, εξοικονόμηση εργασίας
♦ Ο έλεγχος με ένα κλικ μειώνει τη δυσκολία λειτουργίας και ελαχιστοποιεί την εξάρτηση από εξειδικευμένους εργάτες.
♦ Ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι ακριβής, αποφεύγοντας το πρόβλημα του εύκολου καψίματος της κατσαρόλας κατά το βράσιμο της ζάχαρης με παραδοσιακές μεθόδους.
3. Προσαρμοσμένες υπηρεσίες, ευέλικτη προσαρμογή
♦Προσαρμόστε παραμέτρους όπως η αναλογία σιροπιού και το μέγεθος των σωματιδίων φιστικιού σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών για να καλύψετε τις γευστικές προτιμήσεις διαφορετικών αγορών.
♦ Υποστήριξη δοκιμαστικής παραγωγής μικρής παρτίδας για να βοηθήσει τους πελάτες να επαληθεύσουν γρήγορα τις συνταγές προϊόντων.
Μετά την ολοκλήρωση της δοκιμαστικής λειτουργίας, ο εκπρόσωπος της Hsu Fu Chi (θυγατρική της Nestle China) ήταν πολύ ικανοποιημένος με τον εξοπλισμό μας. Είπαν: «Αυτή η δοκιμαστική λειτουργία μας επέτρεψε να δούμε τη σταθερότητα και τα έξυπνα πλεονεκτήματα του εξοπλισμού της HANYUAN MACHINERY, που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες μας για τη σύγχρονη παραγωγή καραμελών. Ανυπομονούμε για μελλοντική συνεργασία!»
Η γραμμή παραγωγής καραμέλας φιστικιού είναι ένας ώριμος εξοπλισμός της εταιρείας μας, ο οποίος πωλείται σε διάφορες χώρες και εξυπηρετεί πολλούς γνωστούς κατασκευαστές επώνυμων τροφίμων. Θα συνεχίσουμε να βελτιστοποιούμε και να βοηθάμε τους πελάτες να δημιουργούν πιο ανταγωνιστικά ζαχαρώδη προϊόντα. Η εταιρεία μας ειδικεύεται στην έρευνα και ανάπτυξη και την κατασκευή μηχανημάτων τροφίμων, παρέχοντας ολοκληρωμένες λύσεις γραμμής παραγωγής για καραμέλα φιστικιού, νουγκά, τραγανή καραμέλα, μπάρες δημητριακών, μπάρες πρωτεΐνης, μπάρες ενέργειας κ.λπ. Καλωσορίζουμε τους πελάτες του κλάδου να κλείσουν ραντεβού για δοκιμή μηχανημάτων και επιτόπια επιθεώρηση!
以上为机器翻译结果,快速获取精准的人工翻译结果,建议选择有道人工翻译