Η πάστα ζελατίνης από σύκο και δέρμα γαϊδούρας είναι ένα καινοτόμο τονωτικό υγιεινής διατροφής. Βασίζεται στο παραδοσιακό κέικ ζελατίνης από δέρμα γαϊδούρας και προσθέτει σύκο, ένα σημαντικό συστατικό, σχηματίζοντας έτσι μια σύγχρονη πάστα που συνδυάζει νοστιμιά και διπλά οφέλη για την υγεία.
Η «ενυδατική» δράση της ζελατίνης από δέρμα γαϊδούρας και η «υπακτική» δράση των σύκων συνδυάζονται τέλεια, καθιστώντας την ιδιαίτερα κατάλληλη για τους σύγχρονους ανθρώπους που έχουν τόσο ανεπάρκεια αίματος και αναιμία όσο και αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσκοιλιότητας. Το παραδοσιακό κέικ ζελατίνης από δέρμα γαϊδούρας είναι επιρρεπές στην πρόκληση εσωτερικής θερμότητας και δυσκοιλιότητας, αλλά η προσθήκη σύκων απλώς εξουδετερώνει αυτό το μειονέκτημα.
Σήμερα, ο πελάτης μας ήρθε στο εργοστάσιό μας για να πραγματοποιήσει μια δοκιμαστική λειτουργία της γραμμής παραγωγής πάστας ζελατίνης από σύκο και δέρμα γαϊδούρας.
Αυτή η γραμμή παραγωγής περιλαμβάνει βράσιμο ζάχαρης, ανάδευση, κοπή και διαμόρφωση μπλοκ και συσκευασία.
1. Βράσιμο ζάχαρης: Διαλύστε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα βρασίματος ζάχαρης.
2. Ανάδευση: Ανακατέψτε με ακρίβεια τον πολτό σύκου, τη ζάχαρη και άλλα πρόσθετα τροφίμων σύμφωνα με τη φόρμουλα.
3. Κοπή και διαμόρφωση: Απλώστε την συμπυκνωμένη πάστα φρούτων ομοιόμορφα, αφήστε την να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και αφήστε την να στερεοποιηθεί. Κόψτε το μεγάλο μαλακό κέικ σε μικρά κομμάτια τυπικού σχήματος και βάρους.
4. Συσκευασία: Χρησιμοποιήστε συσκευασία μαξιλαριού για να συσκευάσετε την κομμένη πάστα ζελατίνης από σύκο και δέρμα γαϊδούρας.