Un cliente filippino ha acquistato un set di linea di produzione di barrette di cereali dalla nostra azienda ed è venuto oggi nella nostra azienda per un test di prova.
Lo Scopo del Test di Prova
1. Verificare la stabilità dell'installazione dell'apparecchiatura e il funzionamento dell'interblocco.
2. Verificare se i parametri del processo di produzione soddisfano gli standard.
3. Confermare che tutti gli indicatori del prodotto soddisfano i requisiti del cliente.
4. Formare gli operatori del cliente per padroneggiare l'uso dell'apparecchiatura.
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Processo di Funzionamento di Prova
1. Percorso del processo principale
Pretrattamento delle materie prime → miscelazione → stampaggio → raffreddamento → taglio → confezionamento.
2. Spiegazione dettagliata dei processi chiave.
1. Preparazione delle materie prime
Polvere proteica, cereali, ecc. devono essere setacciati per evitare l'agglomerazione.
Gli sciroppi devono essere preriscaldati a 40-50℃ (per migliorare la fluidità).
2. Miscelazione
Utilizzare un miscelatore planetario/miscelatore a vite per miscelare a secco i materiali prima e poi inumidirli.
Controllare il tempo di miscelazione (di solito da 3 a 5 minuti) per evitare un'eccessiva agitazione che potrebbe causare la denaturazione delle proteine.
3. Taglio e modellaturaStampaggio a pressione: dopo essere stato pressato in fogli da una pressa a rulli, viene tagliato.
4. Raffreddamento
La temperatura viene ridotta a ≤25℃ al centro attraverso il tunnel di raffreddamento.
Prevenire la condensa dopo il confezionamento.
5. Confezionamento
Confezionatrice automatica (confezionamento sottovuoto o riempito con azoto.
Controllo della temperatura di termosaldatura: di solito 120-150℃.
Riepilogo: La messa in servizio della linea di produzione di barrette di cereali questa volta ha avuto molto successo e ha ricevuto un alto riconoscimento da parte del cliente. Attendiamo con ansia una cooperazione a lungo termine.
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