Negli ultimi anni, con la rapida crescita del mercato degli alimenti salutari, le energy bar hanno acquisito grande popolarità come snack conveniente e ricco di energia.
1Le linee di produzione completamente automatizzate stanno diventando sempre più comuni.
L'ultima macchina a barre energetiche ha realizzato una produzione completamente automatizzata dalla miscelazione degli ingredienti, alla formazione, alla cottura fino all'imballaggio.Utilizzo di PLC (Programmable Logic Controller) e sistemi operativi touchscreen, l'efficienza e la precisione della produzione sono notevolmente migliorate, riducendo al contempo i costi del lavoro e gli errori operativi.
2.Le attrezzature multifunzionali soddisfano esigenze diverse
Le moderne macchine a barre energetiche stanno diventando sempre più flessibili, in grado di adattarsi allo sviluppo di varie ricette e forme di prodotto.la stessa attrezzatura può produrre barre energetiche di forme diverse, le consistenze e i profili nutrizionali, come le barrette energetiche ad alto contenuto proteico e quelle senza zucchero.
Alcune apparecchiature supportano anche la tecnologia di stampaggio a freddo, evitando la cottura ad alta temperatura e preservando il contenuto nutrizionale delle materie prime,soddisfare la domanda dei consumatori di opzioni alimentari più sane.
3- Miglioramento delle norme di igiene e sicurezza
L'apparecchiatura è realizzata in acciaio inossidabile, che rende facile la pulizia e la manutenzione.garantire l'igiene e la sicurezza durante tutto il processo produttivo.