W ostatnich latach, wraz z szybkim wzrostem rynku zdrowej żywności, batony energetyczne zyskały dużą popularność jako wygodna, wysokokaloryczna przekąska.
1. W pełni zautomatyzowane linie produkcyjne stają się coraz bardziej powszechne
Najnowsze maszyny do produkcji batonów energetycznych osiągnęły w pełni zautomatyzowaną produkcję od mieszania składników, formowania, pieczenia, aż po pakowanie. Wykorzystanie PLC (Programowalny Sterownik Logiczny) i systemów operacyjnych z ekranem dotykowym znacznie poprawiło wydajność i precyzję produkcji, jednocześnie redukując koszty pracy i błędy operacyjne.
2. Wielofunkcyjny sprzęt spełnia zróżnicowane potrzeby
Nowoczesne maszyny do produkcji batonów energetycznych stają się bardziej elastyczne, zdolne do adaptacji do rozwoju różnych przepisów i form produktów. Zmieniając formy i dostosowując parametry procesowe, ten sam sprzęt może produkować batony energetyczne o różnych kształtach, teksturach i profilach odżywczych, takie jak batony energetyczne wysokobiałkowe i batony bez cukru.
Niektóre urządzenia obsługują również technologię formowania na zimno, unikając pieczenia w wysokiej temperaturze i zachowując zawartość odżywczą surowców, spełniając zapotrzebowanie konsumentów na zdrowsze opcje żywnościowe.
3. Podwyższone standardy higieny i bezpieczeństwa
Sprzęt wykonany jest ze stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Jest również wyposażony w funkcje automatycznego czyszczenia i dezynfekcji, zapewniając higienę i bezpieczeństwo w całym procesie produkcyjnym.