La machine de découpe de gâteaux à base de dattes est constituée d'une partie d'alimentation, d'une partie de compression, d'une partie de refroidissement, d'une partie de coupe séparée, d'un convoyeur.bon effet de coupe et longueur de coupe réglable, etc. Il convient à la machine à enrober le chocolat et à la machine à décorer le chocolat.