খাদ্য যন্ত্রপাতির শিল্পের উন্নয়নের অবস্থা কী?

অংশ ১.বাজারের আকার

ক্রমাগত বৃদ্ধিঃ সাম্প্রতিক বছরগুলোতে খাদ্য শিল্পের দ্রুত বিকাশের সাথে খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণমানের প্রতি গ্রাহকদের মনোযোগ বাড়ার সাথে সাথে,খাদ্য যন্ত্রপাতি ক্ষেত্রে চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে দক্ষ, বুদ্ধিমান এবং পরিবেশ বান্ধব খাদ্য যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামের চাহিদা বাড়ছে।যা বাজারের আকারের সম্প্রসারণকে চালিত করছে.

আন্তর্জাতিক বাজারের পারফরম্যান্সঃ বিশ্বব্যাপী খাদ্য যন্ত্রপাতি বাজারেও শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি দেখা যাচ্ছে।একটি গবেষণা ইনস্টিটিউট প্রকাশিত "২০২৪-২০২৯ চীন ফুড মেশিনারি ইন্ডাস্ট্রি মার্কেট ডিপল্ফ রিসার্চ অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট স্ট্র্যাটেজি পূর্বাভাস রিপোর্ট" এর বিশ্লেষণ অনুযায়ী, ২০২৩ সালে খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলির বিশ্বব্যাপী বিক্রয় প্রায় $৭৪.৫৫ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা বছরের তুলনায় ৫.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে।এটি ইঙ্গিত দেয় যে খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প বিশ্বব্যাপী একটি ভাল উন্নয়ন প্রবণতা বজায় রেখেছে.

অভ্যন্তরীণ বাজারের আকারঃ চীনের খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের বাজার আকারও বাড়ছে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলির মানের ক্রমাগত উন্নতির সাথে,এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রমবর্ধমান, চীনের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি রপ্তানির পরিমাণ বাড়তে থাকে।

পার্ট ২। চাহিদা

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের চাহিদাঃ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের সরাসরি চাহিদা পক্ষ,খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের বাজার ক্ষমতা এবং চাহিদার কাঠামো নির্ধারণ করেখাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে খাদ্য যন্ত্রপাতিগুলির চাহিদা বাড়ছে এবং প্রয়োজনীয়তা আরও বেশি হয়ে উঠছে।

প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন চাহিদা বাড়ায়: বুদ্ধিমত্তা এবং অটোমেশনের মতো প্রযুক্তির ক্রমাগত বিকাশের সাথে সাথে খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পও ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং আপগ্রেড করছে।এই নতুন প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামগুলির প্রয়োগ শুধুমাত্র উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে না বরং শ্রম ব্যয়ও হ্রাস করে, খাদ্য যন্ত্রপাতিগুলির চাহিদা বৃদ্ধির দিকে আরও গতি বাড়াবে।

নীতি পরিবেশ চাহিদা বৃদ্ধিঃ জাতীয় ও স্থানীয় সরকার কর্তৃক জারি করা প্রাসঙ্গিক নীতি যেমন খাদ্য নিরাপত্তা নীতি, মান মান নীতি এবং পরিবেশ সুরক্ষা নীতি।খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পে ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছেএই নীতিগুলি কেবল শিল্পের বিকাশকে নিয়ন্ত্রণ করে না, তবে উদ্যোগের বিকাশের সুযোগ এবং স্থানও সরবরাহ করে, যার ফলে খাদ্য যন্ত্রপাতিগুলির চাহিদা বৃদ্ধি পায়।

খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের তথ্য বিশ্লেষণঃ