मूंगफली कैंडी चिकी बार उत्पादन लाइन एक स्वचालित उपकरण प्रणाली है जिसका उपयोग मूंगफली कैंडी के उत्पादन के लिए किया जाता है,जो कच्चे माल के प्रसंस्करण से लेकर तैयार उत्पाद के पैकेजिंग तक स्वचालित संचालन प्राप्त कर सकता है.
मूंगफली रोस्टिंग: मूंगफली रोस्टिंग मशीन का उपयोग करके मूंगफली को समान रूप से गर्म करें। इलेक्ट्रिक हीटिंग या गैस हीटिंग विधियों का चयन किया जा सकता है।
मूंगफली की त्वचा छीलने की मशीन: भुनाए जाने के बाद, मूंगफली को मूंगफली छीलने वाली मशीन द्वारा छीला जाता है। छीलने वाली मशीन एक रोलर घर्षण विधि का उपयोग करती है, जिसमें एक उच्च छीलने की दर और एक कम मूंगफली टूटने की दर होती है।
शर्करा पकाने का बर्तन: दो परतों वाले बर्तन में, शर्करा और शर्करा के कणों को सिरप में पिघलाया जाता है।डबल-लेयर्ड बर्तन में एक मिश्रण उपकरण होता है ताकि बर्तन के नीचे के टुकड़े एक दूसरे से चिपके न रहेंस्वाद बढ़ाने के लिए शहद और अन्य सामग्री भी जोड़ी जा सकती है। हीटिंग विधियों में बिजली, गैस, भाप आदि शामिल हैं।
मूंगफली कैंडी मिक्सिंग मशीन: छील मटर और सिरप को मिक्सर में डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। मिक्सर को डिस्चार्ज करने के लिए झुकाया जा सकता है, इसमें उच्च मिक्सिंग पावर और कम शोर होता है।
मूंगफली कैंडी काटने की मशीन: मिश्रित कच्चे माल मूंगफली कैंडी बनाने वाली काटने की मशीन में प्रवेश करते हैं,जहां वे स्वचालित खिला प्रणाली और संपीड़न प्रणाली के माध्यम से समान प्लेटों में संपीड़ित होते हैंऊपरी पंखा उन्हें ठंडा करने के लिए हवा उड़ाता है, और फिर काटने की प्रणाली उन्हें समान आकार की चीनी स्ट्रिप्स या ब्लॉकों में काटती है। काटने की गति को लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है।
मूंगफली कैंडी पैकिंग मशीनः मूंगफली कैंडी पैकिंग मशीन का उपयोग मूंगफली कैंडी को टुकड़ों में पैक करने के लिए किया जा सकता है।
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